石榴怎么挑才比较甜？

一、石榴怎么挑才比较甜？

你好，我是种植石榴的，我来给你解答你的问题吧。

怎么样挑选石榴就有学问了，石榴的大小是不会影响到石榴的口感的。挑选石榴的一个误区就是要挑选果皮光滑和果肉通红的（当然送人是必须挑好看），通常这种石榴是生长在果树的中下层的阳光照射不充足，有一种石榴我们果农叫做太阳果（朝阳果.向阳果.当阳果）这种石榴是长在果树的顶端，能接收到10~11个小时的太阳光，这种果子的好处是味道佳口感好核软，维生素含量要比其它的高些，不足之处是果皮发黑，果肉不红偏白（就是像水晶样的）卖样差，收购商出价低果农不愿卖，留着自家吃，所以市场上很难买到，挑选这种石榴要对石榴有很深的了解，不然容易和生的混淆了

如果你要外观的话要选择果皮颜色正常果.皮光亮.果形圆润（也有薄皮的可以看到果粒的形状）

弱弱的问一下，你吃过蒙自甜石榴吗？这种石榴是中国最好吃的石榴。

在淘宝上搜索“新鲜源”这是自家的石榴淘宝专卖，需要的话可以去看看

挑选石榴有诀窍，牢记1个“小机关”，甜不甜一眼看出，方法真棒。石榴上有个小“机关”，看准这地方，挑的石榴皮薄籽大，鲜甜多汁。生活小窍门，生活小妙招，石榴，挑选石榴的技巧，美食小技巧

石榴的品种不同，颗粒的颜色也有差异，不过从皮上的观察可以判断成熟度，比如硬度，光滑度等，至于酸与甜不是挑出来的，是品种固有的。

甜石榴个偏小、皮博、手感粗糙、跟树枝连接的部位（石榴根蒂）小、冠状的部位鼓得小一些、酸石榴刚好相反，个很大、皮厚、手感圆滑等。

二、石榴如何挑选

1、看外形，挑选外形方方的、有棱有角的石榴，说明果实成熟，吃起来又香又甜。

2、外形看起来是圆滚滚的，说明可能没有成熟，口感酸涩不好吃。

3、看色泽，好的石榴外表皮都是光滑的，不会有粗糙的地方，色泽度很好。会有小黑斑，斑点不大，说明石榴是新鲜的。看裂口，看一下石榴底部的裂口，呈现菊花形状的，果实成熟，果肉饱满。

三、如何选购甜石榴？

如果论个卖,那当然选大的; 如果论重量卖,那挑选时, 应尽量选皮薄的那种, 什么叫皮厚, 什么叫皮薄?这个很好区分, 外观上,比较圆的, 当然比较厚, 外观上如果逞五角形,那当然皮就薄了,从吃第一个石榴开始, 就有意注意石榴内部珠宝的排列方式，经观察，看到石榴的“珠宝”，大致逞五角方式排列，当时间摆长后，水份蒸发了一部分，这样皮就稍薄了一些，这样石榴的五角棱，就表现出来了， 这就是区分薄皮和厚皮的依据。

红皮的我买过，还是不甜，甚至籽白色……哦~不过，不是全红的。是不是皮薄，皮红，味浓，没有石榴是完美的。 尝尝选色彩好的,又重的

饱满的，颜色均匀的