凉山石榴和普通的有什么区别？

一、凉山石榴和普通的有什么区别？

1、籽粒硬度不同： 软籽就是里面的籽是软的，籽可以直接吃；普通石榴里面籽是硬的，不可以直接吃籽。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。

2、品种不同： 软籽石榴作为一种从国外引进的品种，果实比普通石榴不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，营养更加丰富。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。

3、成熟时间不同： 软籽石榴的成熟时间比普通石榴早。软籽石榴成熟时间则在8到9月份，而一般普通的石榴成熟时间在9到10月份。 

二、软籽石榴产地在哪里

软籽石榴的原产地在突尼斯国，中国生产的软籽石榴也是从突尼斯国引进过来的，所以又叫突尼斯软籽石榴，在中国有种植突尼斯软籽石榴面积较大的产地主要在河南省荥阳市、四川大凉山、云南蒙自、陕西临潼这四个地区，而第一株从突尼斯国引进的软籽石榴树就种植在河南省荥阳，该石榴树距今已经有34年的树龄了，因为它的来临让当地老百姓脱贫致富，所以又叫“功勋树”，无论在哪种植的软籽石榴，都以它为“母树”。

软籽石榴产地

二、软籽石榴和普通石榴的区别

相比普通石榴，软籽石榴要贵得多，因为它的各方面价值都值得称道：

1.拿成熟时间来比较：软籽石榴比普通石榴要早熟，前者8.9月份成熟，而后者就要等到9.10月份才能享用。

2.拿整体来比较：它的外果皮颜色要比普通石榴鲜红，看着更让人有食欲，软籽石榴闻着更清香。

3.拿果肉来比较：软籽石榴的每一粒果肉都较饱满，像玛瑙一样晶莹剔透，好几粒果肉嚼在嘴里，石榴的酸甜汁水在舌尖处翻滚，没有嚼出任何硬籽的不适感，软籽均可下肚。

4.拿食用人群来比较：软籽石榴更适宜给小孩老人吃，不用担心因为硬籽引起小孩或老人吞咽困难和消化不良。

5.拿营养价值来比较：富含石榴酸等有机酸，有助于消化，软籽石榴中的维生素C、B族维生素、矿物质等营养物质含量丰富，能补充身体所需。

软籽石榴产地

我们来看看生产突尼斯软籽石榴的地区，可见软籽石榴对土壤的选择性不严，具有抗旱、抗病的特点，对不同地形的适应性强，只要土层深厚，就能种植培育得好。软籽石榴的产业化对老百姓和当地经济都有意义和价值，目前四个主要的软籽石榴产地中，属云南蒙自生产的软籽石榴更甜、更多汁。

三、软籽石榴和突尼斯软籽石榴的区别？

有以下区别：

1，结果时间不同：

青皮软籽石榴一般栽植后3年可开花结果，盛果期一般单株产量40-100kg，最高的可达250kg。

突尼斯软籽石榴栽植第二年可部分开花结果，三年生平均株结果5kg左右。自花座果率可达33.3%，异花授粉则座果率更高，可达83.9%。

2，产量不同：

青皮软籽石榴平均亩产为4000kg以上。

突尼斯软籽石榴亩产可达770kg。

3，生长环境不同：

青皮软籽石榴该品种土壤适应性较广（PH值在6.5-7.5），土层深厚的褐红壤、水稻土、紫色土最为理想。肥水管理上，施肥与灌水相结合。整形修剪以冬季修剪为主，辅以春、夏除萌蘖，树体整形以自然开心形为主。生长季节注意果园排涝。应用果实套袋、安装杀虫灯等技术加强病虫害防治。

突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原、丘陵、浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。

软籽石榴跟普通石榴的区别

1. 成熟期不同

软籽石榴在八月份左右就成熟了，9月份市场上铺天盖地；普通的石榴一般是在10月份左右才可以在市场上看到。两者的成熟时间是有区别的；

2. 外观不同

软籽石榴的果皮呈黄白色，没成熟的时候通红色，而且个头偏大，单个能达到2斤，皮薄，比较容易剥。普通石榴相对偏小，果皮较厚，不好剥，个头偏小。

3. 籽的硬度不同

软籽石榴籽软，可以吞咽不同吐籽，而且籽有营养，不涩口。普通石榴籽硬，不能食用，而且因为含糖量少，吃起来会有酸涩的味道。

除了以上3种区别，这两者在品种和吃法上也有区别。品种上来说，软籽石榴最初是从突尼斯引进来的，首先种植是在荥阳，而且软籽石榴对生产环境要求较高，一般分布在光照充足，空气湿润的地方。但是普通石榴的生产条件并没有太高要求，自己家随便种一颗就能收获颇丰。

在吃法上因为普通石榴不好剥皮，而且还要吐籽，很多人因为这些原因放弃了吃石榴，软籽石榴就很好的改变了，吃法更方便，而且籽小，更软，好吞咽，而且口感香甜不涩，糖度在16%以上，颗粒饱满，宝石红的色泽很漂亮，轻轻一咬，稍微咀嚼就像在喝石榴汁！

软籽石榴中，河阴软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多、甜度高、入口即化，无核无渣，口感最好。

四、突尼斯软籽石榴适合我国那些省份种植

突尼斯软籽石榴在我国黄河以南至淮河以北的省份为次适宜区；在我国秦岭淮河一线以南的省份地区为适宜栽培区。在我国浙江、湖南、江苏等地均有大面积引种栽培，在四川、重庆、陕西、云南、安徽、广东、贵州等省、市有少量栽培。该品种在次适宜栽培区栽植须采用防寒措施，才能保证石榴树安全越冬。

因为突尼斯软籽石榴在我国表现品质优良，但耐寒性较差，秦岭黄河(河南段)苏鲁省界以北的省份地区为不适宜栽培区。

扩展资料：

突尼斯软籽石榴的种植要点：

1、建园：限制石榴生长的主要因素是温度，在绝对最低温大于-17的地区都可栽植。

2、密度：粗放管理情况下，密度为3米×4米至3米×3米；集约管理情况下，密度为2.5米×2米或2米×3米，采用“三角形”配置，单干式整形。

3、苗木：石榴建园，选用生长健壮、无病虫的苗木定植。嫁接苗优于扦插苗，扦插苗优于根蘖苗。

4、合理间作：间作可取得临时回报，但间作不当，往往延迟结果，造成损失。实行果园生草，以草肥田，保持水土，既有利于早结果，又有利于长期稳产，改善品质。

5、整形与修剪：在栽培条件下，应改造石榴的丛生性，培养单干式树形。具体是，只留一个主干，在主枝以下树干、根际处所萌生的新芽，应尽快抹(疏)除。尽量保留主枝以上分生的枝条，对冠内个别强旺枝，尽量用花期拉枝的方法改造和利用，不可轻易疏除，这种以拉代剪的方法可延用至生长结果期。

参考资料来源：

百度百科-突尼斯软籽石榴