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石榴吃了有什么好处

2023-01-25 11:08:44  来源:网络   热度:

一、石榴吃了有什么好处

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。 2、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

二、石榴吃了对身体有什么益处?

石榴Punica granatumL是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外鲜艳,独领风骚,可谓集食用与观赏于一体,加之石榴适应性广,抗病力强,栽培易。所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。在中国及东南亚地区,石榴是中秋佳节的应节果品,象征长寿、团圆和吉祥石榴,原产中亚的伊朗、阿富汗及俄罗斯的南部地区。据晋代张华《博物志》所载,汉张骞出使西域,将石榴引入中原。枣庄石榴(原称峄县石榴。峄县即今峄城区,为枣庄市辖区)在清代被列为进京贡品。传说,慈禧太后对峄县石榴中的珍品“软仁石榴”极为赏识。据《中国土特产大全》载:枣庄石榴园是现今世界上最大的石榴园,有20万余亩,枣庄每年石榴产量高达500多万公斤,已被列为吉尼斯之最,被中外游人称为“冠世榴园”。 石榴果实外形独特,皮内百籽同房,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。果实圆球形,从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。据测定一般石榴果实中,含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白质0.226-0.317%,还原性维生素C4.23-10.27mg/100g,磷8.9-10mg/100g,钾216-249.1mg/100g,钙1.06-2.98mg/100g,镁6.5-6.76mg/100g,单宁59.8-73.4mg/100g,另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、赖氨酸等,并且含量较高。石榴可食部分占15-40%,果实含果汁率较高(36-61%),不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料 石榴的药用价值在许多古代中医经典中均有详细论述。《本草纲目》和《食疗本草》记载:“榴者、天浆也、止泻、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压、糖尿病,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。

三、秋季吃石榴的好处有哪些

1石榴中抗氧化剂

石榴汁含有丰富的抗氧化剂,如可溶性多酚化合物、丹宁、花色素苷等,具有抗动脉粥样硬化的特性。在新鲜石榴果汁中鉴定出的酚类化合物包括没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶酸、根皮苷、栎皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物,结果表明其有效的抗氧化剂活性极高并且具有对肝的保护。发现石榴是所测定水果中含抗氧化剂最高的水果,其含量是柠檬的11倍,苹果的39倍,西瓜的283倍,

2石榴对癌症的作用

石榴果实提取物能引起白血病细胞的分化。白血病细胞的分化能使癌细胞转换回正常非癌细胞,这一发现提供了一个无毒副作用的癌症疗法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作为一种芳化酶抑制剂使类脉管并发症的发生、冠心病和动脉粥样硬化产生抑制效应。

3石榴对心血管疾病的作用

石榴汁富含单宁,具有抗动脉粥样硬化的性质,有研究表明石榴汁中某些抗氧化剂有降低血压的作用。而降低了动脉粥样硬化,石榴汁能对心血管疾病提供广泛的保护作用,这与它对氧化胁迫和血清ACE活力的抑制效应有关。      4石榴对胃病的作用 

研究表明,石榴果皮的70%甲醇提取物能够抑制阿司匹林和乙醇诱导的胃溃疡的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%。总之,石榴提取物对胃有保护作用并且是通过抗氧化剂机制来实现的。

5石榴对糖尿病的作用

石榴抗糖尿病的作用与其提高氧化胁迫和降低动脉粥样硬化有关。糖尿病人饮用石榴汁并不影响病人的血糖参数,但是明显地导致了血清和巨噬细胞中的抗氧化效应,从而缓解了这些病人的动脉粥样硬化。                       

6石榴对其它疾病的作用

如果没有雌激素,骨头密度迅速地下降,会增加骨质疏松症和骨骼破碎的危险。石榴含有雌激素类化合物,而这些化合物可能足够阻止骨质疏松症。同样有研究表明石榴从理论上可以阻止绝经期妇女骨骼的损失和减少抑郁症的发生。石榴花的乙醇提取物,结果表明其拥有有效的抗氧化剂活性和对肝的保护效果。石榴各组分有利于皮肤的修复,其水性提取物(特别是石榴果皮提取物)能促进皮层的再生,而石榴种籽油也能促进表皮的再生。

7抗紫外辐射作用

紫外线是引发老化及皮肤癌等皮肤病变的重要原因,它能引起皮肤细胞DNA损伤、胞内蛋白质的氧化并诱导基质金属蛋白酶的表达,近年来研究表明,石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外线损伤的作用。 以上七点是吃石榴的好处,秋季正是吃石榴的好时节,所以大家在选择水果时,也别忘了要吃些石榴。

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