怎么挑选好吃的石榴

2023-01-10 17:27:19　　来源：网络　　热度： ℃

一、怎么挑选好吃的石榴

导语：西瓜吃瓢，石榴吃籽。又到了可以好好吃石榴的季节啦!然而石榴剥皮好麻烦，而且购买的石榴经常不甜。不怕，我教你石榴的挑选方法，这个秋季让我们好好吃石榴!

石榴的营养价值石榴当中含有大量的维生素及无机盐、钙、铁和锌，尤其是维生素C和维生素E的含量，都远远的高于苹果和梨，对于我们的身体有杀虫、收敛、止痢等功效。酸石榴对于防治腹泻有很好的效果，而甜石榴可防治咽燥口渴，并且还有杀虫抑菌的功效。

但是老人、孩子和肠胃功能弱的人不宜多吃，一天吃半个为宜。正常人一天最多吃1个，因为石榴当中的果酸含量较高，吃多了对牙齿和肠胃都大大不利。

石榴的品种石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴三种，其中红粉皮的的口味最甜，玛瑙次之，青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C也相对较高，而青皮石榴含有的维生素E很高。

好吃的石榴怎么挑选? ◇ 看品种，市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，口味差异很大，一般是黄色的.最甜。

◇ 拈重量，个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

◇ 看石榴皮是不是饱满，越饱满，说明越新鲜。

◇ 看外形，方方正正形状的石榴比圆的更好。

◇ 看光泽，外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

◇ 看有无划伤，完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。

二、怎么挑选石榴？

资深营养学专家丁兰介绍,所有的芒果都属于热带水果,它们的营养成分几乎是一致的,不同的品种糖分不同。一般酱的水果所含的维生素A、胡萝卜素,都比其他颜色的水果高,比如说一个大个的芒果,它的胡萝卜素含量是2100多微克。 ) _ 挑选芒果首先看它的表皮是否光泽,颜色是否金黄,然后把它放在手中均匀地受力,看是否软硬适中。表皮没有光亮而有黑斑的,属于时间比较长的芒果,是不能购买的。

石榴:市售最多的有泰国番石榴.世纪番石榴及珍珠番石榴.水晶番石榴等,番石榴含非常丰富的维他命C,种子中的铁含量为其它水果之冠,果皮对糖尿病者有帮助;另外现在有一种新品种无籽番石榴,外观很丑但很脆,很甜,很好吃

三、怎么挑选石榴

观察果实形状，若果形端正，果皮光亮而果嘴外张的多为酸石榴；而果形不规整，果皮粗糙和果嘴闭合的多为甜石榴。

四、石榴要怎么挑？

现石榴品种都很优良一般情况坏的少要挑选的话首先要看有轮廓的老啦才有辨嘛这和挑西瓜是一个道理是比较成熟的笫二不要挑选颜色比较鲜艳的要选青皮略有红色的第三才是个大的

五、购买时如何挑选石榴？