百香果和番石榴区别？
2023-09-28 04:05:25 来源：网络
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1、外形不同
番石榴：番石榴的底部比较圆润，果的头部还带有尖尖的蒂，呈球根状，形状与梨相似，而且番石榴有几种不同的颜色，常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果：百香果的外形整体都是比较圆润的，与鸡蛋的外形相似，所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
2、营养价值不同
番石榴：番石榴中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质，而且番石榴中还含有花青素，对抗衰老是有一定作用的。
百香果：百香果中不含花青素，但是百香果含有很多水果的香味，含有丰富的香酚类物质，对睡眠有一定的帮助作用。
百香果和番石榴是两个完全不同的物种。
番石榴是桃金娘科植物。百香果是西番莲科植物。
番石榴又叫做芭乐，有红心芭乐和白心芭乐。番石榴的外皮是绿色的，而百香果的外皮是紫红色的；番石榴是实心的，里面有硬硬的籽，而百香果里面是液体状的，而且两者的口感是完全不同的。
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