酵素山楂是用的水果酵素还是五谷酵素？

一、酵素山楂是用的水果酵素还是五谷酵素？

1 酵素山楂使用的是水果酵素。

2 因为酵素山楂的主要成分是山楂和水果酵素，而水果酵素是从水果中提取的，具有消化、促进代谢等功效。

3 与水果酵素相比，五谷酵素一般用于发酵食品制作，如酱油、豆腐等，与酵素山楂的用途不同。

水果酵素。

在生活起居中水果酵素是我们较为普遍的一种食材，而山楂果水果酵素是用山楂果所制做而成的一种酵素原液。

二、山楂酵素食用方法

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三、果酒和酵素有什么区别啊？

一、性质不同

1、水果酒：用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。

2、水果酵素：将水果发酵后的产物。

二、原料不同

1、水果酒原料：以水果为原料。

2、水果酵素原料：以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料。

三、营养成分不同

1、水果酒营养成分：富含人体所需的维生素和氨基酸。

2、水果酵素营养成分：含有丰富碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类及一些重要酵素和其他生物活性物质的混合发酵液。

有区别的。原料上果酒是用水果加适量的酵母发酵的，一般果酒酿造7-15天即可，而制作酵素是需要加大量的水和白砂糖，一般需要封存3-12月后才可以饮用，友情提示酵素制作过程中对操作要求较高，处理不当制作成的酵素容易引起腹泻等不适。如果想自己酿果酒，可以试试LEASY领致果酒机，用纯水果发酵的。