红果是不是山楂呢?
一、红果是不是山楂呢?
先把山楂切丁,大部分水果都可以做果酱,但最好选象草莓,猕猴桃这样肉质厚实,没有杂质的的水果。在切丁的时候最好把果肉中间的硬梗部分去掉。并尽量切成小丁。把果丁碾碎,之后就好加糖了。第二点注意事项,糖的量一定要比水果的量多 3 4 倍,否则就不会出现粘稠,果冻状的效果。糖也最好选用白绵糖。下面就可以放入微波炉加热了。用中火,时间约 3 5 分钟。加热的时候您最好不要走开,因为糖在加热融化的时候很容易溢出来,所以,如果看到碗里的水果和糖膨胀的鼓起来就要赶快关掉微波炉
巧用旧包装做漂亮的山楂果冻 ( 19:58:52)
标签:山楂果冻 美食 分类:各地的特色美食
在超市买咸鸭蛋,会有一个带着细纹的蛋型的软塑料包装,呵呵,一直没舍得丢掉,想做果冻时,它是现成的模具,用它可以做出漂亮的果冻。
现在是山楂丰收的季节,就地取材做成山楂果冻,茶余饭后,清凉解腻。
主料:山楂750克,白砂糖200克,琼脂10克,清水700克
1、 山楂冼净,从中间剥开,去梗、去核、去蒂后,还剩下约600克。先将300克山楂在350清水中煮透,但是不要煮烂;切忌不要使用铁锅,可用砂锅和不锈钢锅.
2、 捞出山楂,汤汁已变成红色,再放入剩余的山楂,继续1中的步骤;之所以分两次煮,是为了汤汁更浓郁;固体山楂另有他用。我们只取汤汁;
3、 汤汁过滤;
4、 琼脂用剩余的350克清水泡软,煮化,加入200克糖溶解;
5、 在4中加入三汤匙琼脂液体,其余另有他用。倒入模具成型。
陽咣ぺZshine 回答采纳率:37.9% 13:07 检举
在超市买咸鸭蛋,会有一个带着细纹的蛋型的软塑料包装,呵呵,一直没舍得丢掉,想做果冻时,它是现成的模具,用它可以做出漂亮的果冻。
现在是山楂丰收的季节,就地取材做成山楂果冻,茶余饭后,清凉解腻。
主料:山楂750克,白砂糖200克,琼脂10克,清水700克
1、 山楂冼净,从中间剥开,去梗、去核、去蒂后,还剩下约600克。先将300克山楂在350清水中煮透,但是不要煮烂;切忌不要使用铁锅,可用砂锅和不锈钢锅.
2、 捞出山楂,汤汁已变成红色,再放入剩余的山楂,继续1中的步骤;之所以分两次煮,是为了汤汁更浓郁;固体山楂另有他用。我们只取汤汁;
3、 汤汁过滤;
4、 琼脂用剩余的350克清水泡软,煮化,加入200克糖溶解;
5、 在4中加入三汤匙琼脂液体,其余另有他用。倒入模具成型。
二、红果……是山楂吗?
1是
2味酸、甘,性微温
三、海红果的的价值和样子?
海红果 海红树是本县的传统果树,属世界稀有树种。海红果色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富,含钙量高,为水果之冠,素有“钙王”之称,具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。
祝你幸福
四、山楂和红果是一种东西吗
不是同一种东西!山里红是野生的。山楂是人工改良的
山里红是野生的,它个体小,果肉也没有山楂的多,但味道比山楂鲜美
现在也有成规模人工种植的