山楂六物膏冲水的做法？
2023-09-04 00:22:13 来源：网络
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将山楂、山药、茯苓、麦芽、炒鸡内金、陈皮用清水冲洗干净表面的灰尘，放到一个大碗中，倒入1000ml清水浸泡2个小时。如果想要多做一点，可以适当地多加些水。
时间到，将食材连水一起倒入锅中，熬至沸腾；然后转成中小火，再煮30分钟左右。煮到食材变软，颜色变深，精华就全部析出到水中了！用漏勺将所有的食材捞出来，放到一旁备用。
这个时候，将准备好的黄冰糖放进去，煮至融化。用刮刀不停的搅拌，这个过程会考验耐心。一直搅拌到微微浓稠，表面咕嘟咕嘟冒小泡；再继续搅拌，一直熬煮到提起来呈现慢慢掉落的状态，就可以了。将其放到准备好的容器内，放到冰箱冷藏。
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