山楂和红果的区别

一、山楂和红果的区别

红果:

山楂: (有图片)

红果，又名山楂、山里红、酸楂。盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维 生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低虚手梁血脂和减轻动脉硬化 的疗效，常食可预防心血管疾病。“ 红果”用红果与白糖制而成，色泽 红润，甜酸差运适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐的佳品。

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二、红果怎么保存最好 红果指的是山楂吗

1、红果这样保存最好：晒干保存。新鲜红果中含有较为丰局氏氏富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质，很难保存一年桐散时间，如果不介意将红果水分破坏的话，可以将红果切核野成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把红果中的水分蒸发掉，然后再将晒干的山楂片装入玻璃罐中，密封保存，如果保存得好的话，大约可以保存一年。

2、红果是山楂（Crataegus pinnatifida）的别名，又叫酸楂、山里红、棠棣。山楂为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树，已有3000多年的栽培历史

三、山里红和山楂是一样的吗？

山里红是土话，山楂是书面语，其实是一种东西。

四、红果与山楂有什么区别

上面的回答不对 山楂要小 更红 要圆 口感好 成熟早

而红果 各大 圆 口感要差些 成熟晚

正宗的山楂市面上没有买的

五、谁梦告诉我山里红、山楂、海棠、红果的区别，这个问题困扰我好久了！

山里红又名红果。山里红和山楂的确非常相似很难区别，在北京的冰糖葫芦本来是，其实有的是用山楂果做成的。

山楂、山里红同为蔷薇科山楂属。山里红和山楂的果实有相像之处，但不一样。

1、山里红属落叶乔木，山里红果实近球形，直径1至2.5厘米，山里红表面鲜红色至紫红色，有光泽，满布灰白色斑点，基部有果柄残痕。气微清香，味酸微甜。

2、山楂与山里红极相似，仅叶片较小，羽裂较深；果实较小。山楂果实类球形，直径1至1.5厘米。表面深红色，有小斑点。其余同“山里红”。

其实对于咱们普通人来说两种果子实际上没有区别。可以认为山里红就是山楂。

海棠果则是另外一种果实，也可以做冰糖葫芦，但口感与山里红有明显差别，买糖葫芦时都会问你是要红果的，还是海棠的？

海棠果也是蔷薇科但是苹果属，所以海棠的口感比较面，没山里红酸，颜色也没山里红深。

六、红果是是什么

红果，又名山楂、山里红、酸楂。

盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐的佳品。