空心山楂做法
一、空心山楂做法
制作方法：
空心山楂的制作首先是选果，精挑细选，只选色泽艳红，果肉厚实软糯的优质果；选果之后是清洗去核：人工将山楂闷孙手果一个个摆上去核机，完成去核。
腌制指的是白砂糖腌果——除了白砂糖以外，并不需添加任何东西。和传统的腌制方法相比，使用高压抽真空机进行加工，此加工可以保证糖充蚂嫌分且均匀地融入山楂果。糖本就是天然的防腐剂，由于山楂果中各个部位的糖含量均匀充分，所以，不需要使用任凯如何防腐剂，也能使空心山楂达至较长的保质效果
腌制后接下来是烘干。在蒸汽室里将山楂烘烤12个小时以上，山楂留存水分至10%左右。烘干的目的是高温杀菌，去除水分，延长保质时间。
食用指南：
1.直接当果腹零食吃。
2.山楂银耳羹，山楂球也可以替代新鲜山楂可以使得羹汤更美味。
3.苹果煮山楂，强烈推荐水果茶中都可以放入山楂球调味。
4.红糖山楂糊，捣碎山楂球和红糖一起加热水煮成糊状，若有姜丝加入更佳。
二、山楂干泡酒功效与禁忌 一斤干山楂可以泡多少酒
1 功效 酒精是一种良好的半极性有机溶剂，山楂干中的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势，可以使山楂疗效更好，而山楂在中医上是一种性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀功效的药材，所以山楂干泡酒主要具消食健胃、行气散瘀腊数铅的功效。
2 禁忌 忌过敏者 部分人群可能会对山楂或者酒精产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、起丘疹等不适症状，过敏严重甚至可以引起晕厥休克，所以山楂或者酒精过敏的人群不宜喝。
忌出血者 山楂和酒精都具有活血作用，如果有出血症的患者使用，就容易导致出血症状更为严重，所以有出血的证候的人群不宜喝。
忌多喝 山楂干泡酒中的酸性物质和酒精摄入过多后，容易对胃肠道造成刺激，诱发胃炎、胃溃疡等疾病发生，并且还容易发生酒醉现象，所以山楂干泡酒不宜多喝。
3 一斤干山楂可以泡多少酒轮好 两斤酒。
山楂干泡酒的时候，一般采用山楂干、酒、冰糖1：2：0.1左右的比例来泡，也就说一斤的山楂泡两斤的白酒，然后还放置100克的冰糖，因为这样泡出来的酒，口感才会比较适中毕氏。
但喜欢浓一点的，可以多放些山楂，少放些白酒，喜欢甜一些的，又可以多放些糖，所以具体比例也可以根据个人口味和爱好进行调整的。
4 生山楂泡酒好还是山楂干泡酒好 没有什么太大区别。
生山楂和山楂干只不过是状态不同，但所含的成分和功效都是没有什么区别的，所以用生山楂泡酒喝山楂干泡酒并没有什么太大区别。
只不过生山楂富含水分，泡出来的酒保质期可能会比较短一些，而山楂干已经经过脱水处理，用来泡酒不易滋生细菌微生物，所能保存的时间更长一些。
三、请问那位朋友知道现在的五味子多少钱一斤啊?
五味子 五味子是益气养五脏的良药，久服无副作用。该药有护肝、促进肝脏合成蛋白和肝细胞再生的功能，并增强肝脏的解毒功能，可使血清ALT明显下降，但停药后ALT会出现“反跳”，一般须用药半年以上。一般不单用，往往同其他护肝哪唤药组成复方制剂。
五味子6g，40元左右
莲心0.40 乌梅0.35 龙葵0.13 黄药子0.10 麻黄根0.28 草果2.76
石莲子0.32 石榴皮0.15 天龙3.60 了哥王0.80 浮小麦0.10 草豆蔻0.26
鸦胆子0.32 白芨0.81 绞股蓝0.38 山慈菇3.40 诃子0.21 肉豆蔻1.60
芡实0.58 五倍子0.50 女贞子0.18 半枝莲0.33 白果0.80 皂刺1.23
莲须2.63 金樱子0.77 沙苑子0.50 半边莲0.30 银杏叶0.20 京菖蒲1.60
制黄精0.41 益智仁0.76 茺蔚子 冬凌草0.30 淡豆豉0.18 石菖蒲0.49
炒黄芩0.92 苍术0.38 橘皮0.14 佛手1.56 地骨皮0.24 白薇0.20
炒黄连4.80 厚朴0.45 青皮0.16 木香0.18 银柴胡0.92 青蒿0.10
炒黄柏0.25 枳实0.19 枳壳0.33 莱菔子0.14 胡黄连1.18 天葵子0.49
生黄芩0.85 红花1.22 郁金0.48 炙没药0.72 泽兰0.15 苦参0.19
川黄连4.34 桃仁0.97 元胡0.68 炙乳香0.54 莪术0.23 龙胆草0.65
生黄柏0.21 炒香附0.17 乌药0.13 鸡血藤0.12 三棱0.29 紫草1.26
知母0.46 石见穿0.17 五灵脂0.39 留行子0.20 桑白皮0.19 炙百部0.34
天冬0.81 刘寄奴0.37 姜黄0.24 川牛膝0.33 炙紫菀0.23 白前0.12
麦冬0.85 徐长卿1.64 蚕沙0.10 淮牛膝0.52 炙冬花0.84 前胡0.63
玄参0.25 川楝子0.12 穿山甲15.40 乌贼骨0.58 丁香1.70 吴茱萸1.40
南沙参0.45 桔核0.31 土元1.08 降香0.47 荜茇0.90 花椒0.81
北沙参1.06 荔枝核0.14 水蛭5.18 苏木0.27 胡椒1.60 小茴香0.36
淫羊藿0.24 炒杜仲1.07 覆盆子1.40 芦巴子0.20 炮姜0.41 熟附片0.33
川断0.27 生杜仲1.06 菟丝子0.70 补骨脂0.16 高良姜0.35 干姜0.38
寄生0.20 锁阳0.22 蛇床子0.40 肉苁蓉2.33 白附子0.46 肉桂 0.50
槐角0.15 藕节0.15 荆芥炭0.24 生地炭0.94 血余炭0.70 藕节炭0.24 茜草0.71 桑螵蛸1.80 椿根皮0.25
槐米0.50 小蓟0.15 地榆炭0.26 柏叶炭0.40 陈棕炭0.20 茜草炭1.38 艾叶0.08 毛冬青0.50 苦楝皮0.18
侧柏叶0.11 大蓟0.24 生地榆0.16 佛手花1.00 绿萼梅2.70 玳玳花1.60 贡菊1.80 鸡骨草0.39 忍冬藤0.26
赤小豆0.16 赤茯苓0.29 拳参0.26 厚朴花1.00 玫瑰花1.00 月季花1.00 凌霄花0.69 猫爪草0.90 络石藤0.19
冬瓜子0.17 茯苓皮0.12 漏芦0.16 炒内金0.65 建曲0.18 焦麦芽0.14 焦山培缓慧楂0.15 炒杏仁0.55 旱莲草0.12
冬葵子0.18 冬瓜皮0.18 苎麻根0.27 红曲米0.16 神曲0.20 炒谷芽0.14 生山楂0.13 桔梗0.45 仙鹤草0.16
胖大海1.35 桔叶0.11 瓜蒌子0.52 百合0.41 生白术0.74 生白芍0.38 生甘草0.36 党参0.75 生黄芪0.98
配答 板兰根0.42 桔红0.20 瓜蒌皮0.65 石斛1.36 炒白术0.74 炒白芍0.40 炙甘草0.39 太子参1.08 炙黄芪0.62
贯众0.18 桔络1.78 薤白0.24 五味子2.13 山药0.76 丹参0.35 生地0.48 生首乌0.48 生栀子0.35
桑叶0.19 山豆根1.23 香橼0.31 山茱萸1.18 天花粉0.45 路路通0.20 熟地0.48 炙首乌0.56 炒栀子0.38
菊花1.00 射干0.80 柿蒂0.16 砂仁2.10 茯苓0.48 薏仁0.27 当归0.36 益母草0.11 金银花0.92
葛花0.33 青果0.45 八月札0.32 白蔻仁1.00 猪苓1.68 泽泻0.60 川芎0.55 金钱草0.25 连翘1.20
炙远志2.41 木蝴蝶0.49 野菊花0.34 地丁0.20 红藤0.10 鱼腥草0.28 法半夏1.84 牡丹皮0.54 莲子0.62
酸枣仁2.10 穿心莲0.13 白蚤休3.10 公英0.43 败酱0.32 大青叶0.32 姜半夏2.04 赤芍0.36 扁豆0.26
柏子仁1.00 玉竹0.32 决明子0.21 生大黄0.27 火麻仁0.15 象贝母5.57 胆南星0.93 海藻0.20 垂盆草0.27
大腹皮0.15 石韦0.31 土茯苓0.32 制大黄0.39 郁李仁1.20 平贝母 制南星0.58 昆布0.26 地耳草0.28
豨莶草0.21 蔓荆子0.49 佩兰0.30 槟榔0.34 扁蓄0.13 白鲜皮0.38
石楠叶0.10 葶苈子0.10 钩藤0.33 木通0.17 瞿麦0.13 地肤子0.15
威灵仙0.39 木瓜0.39 海风藤0.34 合欢皮0.14 萆解0.18 马齿苋0.26
防已0.74 狗脊0.13 伸筋草0.10 海桐皮0.35 虎杖0.12 白头翁0.13
千年健0.25 五加皮0.14 桑枝0.11 老鹳草0.15 鸭跖草0.20 秦皮0.20
代赭石0.28 紫石英0.56 龟板7.70 鹿角霜2.10 石决明0.38 生龙骨0.57
海浮石0.44 花蕊石0.14 别甲4.60 水牛角3.20 煅龙骨0.89 生牡蛎0.06
阳起石0.15 磁石0.32 玳瑁12.00 生石膏0.14 煅牡蛎0.13 珍珠母0.18
生麻黄0.11 苏梗0.10 芦根0.29
炙麻黄0.14 苏叶0.18 淡竹叶0.20
桂枝0.14 苏子0.24 枇杷叶0.45
荆芥0.12 白芷0.28 天麻片5.50
防风1.40 香薷0.15 地龙1.60
薄荷0.29 细辛2.7 刺蒺藜0.55
羌活1.07 炒苍耳0.10 葛根0.29
独活0.23 藁本0.30 柴胡0.45
秦艽1.46 辛荑0.51 升麻0.25
蛇蜕4.20 蝉蜕2.65 夜交藤0.14
蜂房5.10 僵蚕0.84 茯神0.40
乌梢蛇3.59 牛蒡子0.36 合欢花0.49
透骨草0.30 白芥子0.20 藿香0.44
竹茹0.19 夏枯草0.39 南沙参0.45 桔核0.31
茵陈0.16 舌蛇草0.47 北沙参1.06 荔枝核0.14
通草0.66 茅根0.30 淫羊藿0.24 炒杜仲1.07
川断0.27 生杜仲1.06 菟丝子0.70
寄生0.20 锁阳0.22 蛇床子0.40
如果以后要买别的药,可以看看~ ^_^
鲜的:10-15元一斤.干的:30-50元.东北地区.这是之前的价格,现在的不是很确定.
甘肃五味子花几月份开
