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孕妇可以吃山楂吗

2023-08-16 20:18:46  来源:网络   热度:

不建议食用山楂。

山楂果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5粒,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。

山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。甜口山楂外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种。

山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱段氏中、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,刺激性强,因此不适合孕妇食用。

孕妇饮食

1、主食及豆类的选择:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来握山源。

2、肉、蛋、奶类的选择:猪瘦肉、鲫核衡鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择:西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

4、水果的选择:苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

以上内容参考:人民网-孕妇的饮食注意事项

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