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山楂的属性?

2023-07-30 16:13:33  来源:网络   热度:

山楂的属性?

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂属性:味酸、甘,性微温。归胃、脾、肝经。山楂的主要成分是黄酮类、鞣质、糖类、有机酸类、微量元素。黄酮类化合物是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的山楂药材中,有机酸的含量(以枸橼酸计)不得少于5.0%;干燥的炒山楂、焦山楂饮片中,有机酸的含量(以枸橼酸计)不得少于4.0%。

楂性味甘酸,微温,总体上来说是偏温性。山楂是日常生活中比较常见的一种食材,具有健胃消食,活血化瘀等功效。山楂具有很好的助消化的作用,尤其是对肉类、以及含有脂肪高的食物。

楂是属于温热性的水果,山楂里面还有多种维生素,山楂酸,柠檬酸,苹果酸。怀孕的孕妇最好不要吃太多的山楂

吃什么水果对胃好养胃_胃不好能吃什么水果

胃不好多见急慢性 胃炎 ,胃、十二指肠溃疡病,胃 神经 宫能症。吃一些适当的水果对胃好也 养胃 。下面是我整理的吃什么水果对胃好养胃,以供大家阅读。

吃什么水果对胃好养胃

1、菠萝

很多人认为菠萝是伤胃的,因为有些是非常酸的。其实,菠萝是可以养胃的。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对 肾炎 ,高 血压 病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

2、樱桃

专家指出,樱桃 营养 丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃 属火 ,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

3、桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属 湿热 不同,桂圆能入药,有 壮阳 益气、温胃补脾等多种功效。

4、桑椹

桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在 中医 理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微 贫血 。

5、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗 腹痛 腹泻 等 疾病 。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于 消化 和降 血脂 的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

6、木瓜

木瓜具有抗衰 美容 、隆胸 养颜 、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

胃不好不能吃什么水果

胃靠养,俗话说三分治七分养,养胃更重要。有胃病的人,刺激性、带酸性等水果就不要多吃了。猕猴桃、红枣、山楂都不适合有胃病的人食用。

山楂

很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃 结石 。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起 胃溃疡 、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

鲜枣

冬枣有天然“维生素丸”之称,但鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

猕猴桃

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。

对胃好养胃的方法

1、养成良好的生活习惯

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

2、改变饮食习惯

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、积极 食疗 和 按摩 保健

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