奶山楂做法？

奶山楂做法？

做法

1/8鸡蛋2个牛奶200ml。

2/8鸡蛋打在大碗中。

3/8加入糖轻搅拌均匀。

4/8加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

5/8把搅拌好的蛋奶液过筛。

6/8过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

7/8入蒸锅蒸至7-10分钟。

8/8蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

请问牛奶山楂可以同食吗？

如山楂、柠檬等含酸量较高的水果不宜与牛同吃。由于水果中都含有丰富的果酸，和牛奶一起食用后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸快速结合，形成较硬的凝块，消化吸收较困难。

喝奶后一小时内基猜拿应避免进食，且每次进食山楂量过大，易在肠内形成结石，导致肠梗阻。

乳蛋白遇酸而凝固，从而影响吸收。

乳汁不能缓解下肢动脉硬化闭塞症，乳汁中的钙可强化骨与牙，减少骨萎缩病的发生。奶里的镁可以使心脏不会疲劳。乳汁中的锌可以加快伤口的愈合。奶中的维他命 B可以改善视力。经常饮用牛奶可防止动脉硬化。

要多站起来做功能锻炼，不能长时间卧床，同时饮食要少吃辛辣油炸食搏搭品，多吃蔬菜和水果。纯奶可饮兆手用，可选用低脂牛奶。别操心。预防腰围和肥胖。

理由：牛奶富含优质蛋白质，钙含量高，氨基酸比例模式与人体模式十分接近，易被人体吸收利用，正常人一天摄取250毫升牛奶，更有益于健康，动脉粥样硬化，建议减少动物脂肪的摄入量，少吃肉类，多吃新鲜蔬菜水果，五谷杂粮。

乳品营养分析

奶里的无机盐也叫矿物质。乳品中含有Ca2+、Mg2+、 K+、Fe3+等阳离子，PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；另外还含有 I、 Cu、 Zn、 Mn等微量元素。自然界的钙是以化合状态存在的，只有在植物被动吸收后，形成具有生物活性的钙，人体才能更好地吸收和利用钙。鲜奶中富含活性钙，是人类最好的钙源之一，1升鲜奶所含活性钙约1250毫克，居众多食品之首，约为大米的101倍，瘦牛肉的75倍，瘦肉的110倍，不仅含量高，而且其中的乳糖还可促进肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙在体内的代谢，维持血清钙的浓度，增强骨骼的钙化。良好的吸收对补钙尤为重要。因此，「奶会补钙」的说法，就有它的科学依据。

因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶或豆浆中悄带的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收启孙芦比较因难。应凯氏在喝牛奶一小时以后再吃,而且山楂一次吃的太多了容易在肠道里形成结石，从而造成肠梗阻。

不能同食。

能吧

山楂中是否含搭局有大量的维生素C，牛奶中含辩茄有丰富的优质蛋白质，同时食用会使蛋白质变性，导腹痛、腹泻等肠胃疾病吗携枝察？