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谁知道这个山楂球,一盒多少?

2023-05-02 20:10:50  来源:网络   热度:

一、谁知道这个山楂球,一盒多少?

这个是手工制作小零食。 一盒35

二、有一种能吃的透明的小圆球,一咬就破,里面是酸奶那种味

奶茶里的么?

三、请教山楂糖球的做法

设备用具平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。

    

    制作方法选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂,洗净后去核,用竹签穿成串备用。熬糖:通常用1公斤水加2公斤白糖,用文火慢熬、熬到糖浆能拉出丝来即可。此时将穿串的山楂沾上熬好的糖浆,马上用适当的劲,将其平放在沾水的平板上,待糖冷却后,山植果沾上的糖发脆而且薄厚均匀,呈金黄色并透明。

    

     工艺流程选料→洗净去核→竹签穿串→熬糖→沾糖→冷却→成品。

四、请问山楂雪球的做法

原料

山楂

方法

挑选上好大个山楂,洗净,晾干。

教你山楂糖雪球的做法

把糖放锅里熬化,可适量放一点点水。

教你山楂糖雪球的做法

3

倒入生山楂,火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在山楂的外面。这样就做好了。

五、怎样制作山楂雪糖球

一、山楂洗净,晾干。

二、国内放水,再放糖。水和糖比例1:2.

三、熬糖汁,用筷子或者木勺慢慢搅拌糖水。大约十五分钟后熬至糖色发黄,可以用筷子蘸糖色,迅速放于冷水中,如果糖汁立即凝结,嚼着脆不粘牙,糖汁就好啦。

四、山楂插上牙签,迅速裹一层糖色,然后趁热再裹一层白砂糖,大功告成拉!

五、过程很辛苦,可是看着家人吃着美滋滋的,幸福哦!祝你成功!

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