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吃空心山楂的好处和坏处?

2023-03-23 04:55:49  来源:网络   热度:

1、好处

直接食用山楂后,人体可以有效吸收其中的维生素C、果酸、胡萝卜素等营养成分,可以起到辅助开胃消食、清肠排毒、美容养颜、减肥瘦身、降低血压等功效。另外还可以选择加工山楂,即把新鲜的山楂煮熟之后加入冰糖后食用,或者用山楂泡酒制成果酒,增加山楂活血化瘀的功效,也降低酒精本身对于人体的刺激或伤害。

2、坏处

山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,引起反胃吐酸、胃胀、胃痛等不适症状。 而且生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合容易形成胃石,比较难消化,如果长时间都不能消化掉,则可能会引起胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔的严重情况发生。山楂味微酸,其中含有的酸性物质对牙齿会有一定的腐蚀性,长期大量食用山楂能腐蚀牙齿的牙釉质,引起龋齿,加重牙病。特别是处于换牙期的儿童,如果经常大量食用,对牙齿的生长不利

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