吃什么可以降甘油三脂

一、吃什么可以降甘油三脂

 营养原则

1.减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。

2.限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大，膳食中的胆固醇每日不超过300毫克。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

3.供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

4.适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。

5.多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

适宜食物

1.主食及豆类的选择：

可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等；

2.肉蛋奶的选择：

适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、牛奶、酸牛奶、鸡蛋及鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深水海产鱼类；

3.蔬菜的选择：

可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等；

4.其他：

可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。

宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。

二、降甘油三酯最好食材

(1)鱼类、瘦肉、豆制品、各种新鲜蔬菜和水果、甜杏仁、马齿苋、大蒜、海带、木耳、紫菜、金针菇、香菇、洋葱、少量的核桃肉、少量瓜子仁、少量果仁等都是可以降低甘油三酯的食物;

(2)用生山楂泡茶喝也能起到不错的效果。另外，应控制糖的摄入量，少吃油炸食物，少吃花生等。

三、甘油三酯高的食疗方法？

对于甘油三酯高的患者来说，如果血脂不是非常高，医生一般不建议服用降血脂药物，而是主张在生活中多注意饮食习惯，有时候还会提供饮食禁忌等知识。那么，甘油三酯偏高食疗方法有哪些呢？换而言之，日常饮食应该注意什么事项呢？

首先来说饮食禁忌。通常患者对糖类较敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。酒可使这类患者的甘油三酯增高的东西也要尽量避免。特别注意的是要限制脂肪，尤其是动物脂肪。要遵循低盐低脂饮食，多吃蔬菜和水果。

接下来说说甘油三酯偏高食疗方法，也就是吃什么比较好。

1.粗粮，主食应搭配粗粮、副食品以鱼类、瘦肉、豆类及豆制品等。

2.海带、紫菜、黑木耳、金针菇、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。

3.烹调食物用素油，少吃油煎食物。

4.茶叶有增加血管弹性，降低血中胆固醇，防止肝中脂肪积累的作用，可以在日常中多饮用。

5.用新鲜槐花适量和面粉烙饼食用，能有效地降低肝内、主动脉内及血中的胆固醇含量。在夏令，可用鲜荷叶煮粥食之.

6. 松子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，它有降低血清胆固醇和甘油三酯等作用，可以有效地预防高血脂的形成。

7. 竹笋性凉，味甘，对消除和改善高脂血症颇为有益。

此外，甘油三酯高的食疗过程中还宜服食橘于、金橘、橄榄、荸荠、草莓、无花果、猕猴桃、胡桃仁、胡萝卜、菊花脑、白菊花、枸杞头、冬瓜、裙带菜、燕窝、猴头菇、平菇、米醋、西洋参等。

甘油三酯高吃什么好？作为一种和饮食习惯密切相关的疾病，日常生活中甘油三酯高吃什么就显得尤为重要。今天本文来带大家来了解下甘油三酯高吃什么好。

甘油三酯高患者的日常饮食以清淡为原则，要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物，还可以经常食用一些具有降血脂作用的简单药膳。下面让我们详细看看甘油三酯高吃什么。

甘油三酯高吃什么好之一 动物脂肪、甜食要少吃

甘油三酯高者对糖类特别敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都最好不吃。作为血脂高的一种，甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪，像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物一定要少吃。

甘油三酯高吃什么好之二 具有降脂作用的食物

那么甘油三酯高吃什么呢？主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜蔬菜水果为主。另外，多吃帮助降血脂的食物也非常有好处，如海洋生物、豆类富含多不饱和脂肪酸，可帮助降低血脂。

降甘油三脂作用的食物有：大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等。

降低血脂、防治动脉硬化的食物有：海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等。

甘油三酯高吃什么好之三 几个降脂小药膳

甘油三酯高吃什么药膳好呢？为您推荐几款降血脂的食物：

1、生山楂：每天吃1-2个山楂或坚持用生山楂泡水喝，可降血压降血脂。

2、大蒜：大蒜能抑制动脉硬化发展，可降血脂、抗血凝。推荐蒜泥茄子，可降血脂。

3、海带：降血脂、降血压。推荐海带冬瓜汤，可降脂降压。