陈皮，山楂片，枸杞，桂圆一起泡水喝的功效及副作用

一、陈皮，山楂片，枸杞，桂圆一起泡水喝的功效及副作用

开胃理气，明目，提高免疫力。但桂圆和枸杞喝多了会上火，要是加点菊花就更好了，再放点冰糖口感也更好。

二、陈皮是干什么用的？

1、药用：新会陈皮（简称陈皮）有健脾养胃、祛湿化痰的功效，经常作为一味道地药材用在各种药方；

2、烹饪：作为经典佐料，搭配各种食材烹饪。常见的粤式菜肴，陈皮鸭、陈皮骨、陈皮红豆沙等，都有它的身影；

3、配茶：陈皮普洱茶、陈皮玫瑰茶、陈皮枸杞红枣茶等，都可以搭配陈皮，不仅滋养，味道还相当不错。

陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

燥湿化痰、行气止痛、消食健脾。陈皮对痰多或是咳嗽咳痰，通常配半夏，化痰的效果是非常好的；

陈皮理气健脾，燥湿化痰。中药有六陈，就是说不用新鲜药物，要陈放至少一年效果才好，陈皮就是其中的一个。陈皮主要治疗脾胃气滞证，比如腹胀、腹痛，可以与干姜同用。消化不良导致的腹胀、腹痛，陈皮可以与山楂同用。脾胃气滞可以导致呕.

陈皮的作用：理气健脾，燥湿化痰。

主 治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

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三、橘子皮泡水喝有什么功效吗？

首先我们要知道新鲜的橘子皮是不适合泡茶喝的，古代就传曰：橘皮用陈久者良。单就字面意思我们就知道橘子皮陈得越久越好，晒干后搁置后再泡水喝才能将陈皮的药用价值充分发挥出来，因为陈皮水煎后有肾上腺素，且不易被破坏，黄酮类化合物的含量随着时间久相对增加，更有利于健康。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，在橘子皮泡水的基础上再加上其他材料，会有更好的效果。

比如浸入白酒中，几周后饮用可以清肺化痰，浸泡的时间越久，酒味越佳。

由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，与茶叶一起冲饮会提神、通气，味道清香。

做肉类菜时，可以放入几片橘子皮可以去油腻，熬粥时可以开胃。

橘子皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

橘子皮是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；

又是一年橘子季，现代农业技术的发达，橘子的品类越来越多，砂糖桔、沃柑、皇帝柑、茂谷柑、崭獭⒊蟾獭⒔痖佟⑵瓿取嘀掷唷

我妈妈有 一个习惯，经常吃完崭蹋岚崭痰钠ち粝拢旁谘籼ㄉ希匀环绺伞９欢问奔洌陟啦恕⑸詹死锩娑蓟峒健

橘皮泡水有什么功效呢？橘皮，中药用法中通常是指陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

在中医很多方剂里面，都可以随处看见陈皮的踪迹，有理气化湿、消食除胀的“木香顺气丸”，也有解表化湿的“藿香正气丸”中都有陈皮的出现。

陈皮泡水，有润肺健脾、化痰止咳、顺气、止渴、通络化痰、顺气活血的功效，咳嗽胸闷、痰多咳嗽、胸脘胀满、不思饮食等等，用陈皮泡水，效果都是非常好的。

哪种橘子皮好？

橘子多种，但正宗陈皮来源却只有广东省江门市新会区大红柑的干果皮，无论是药用价值、陈皮质量、制作工艺都优于其他品种和其他产区，这就是中药道地药材的重要代表之一。

新会陈皮，有青皮、微红皮、大红皮之分，采自于柑的不同时期，其中常用的是大红皮，其质地软硬适中，色暗红，味辛带甜香，油室，密集而大

鲜橘皮没有陈皮药用功效好，而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，所以尽量不用鲜橘皮来代替陈皮。

所以，我们通常我们会用没有打过蜡、原生态的橘子皮来做橘皮，除了常用的药用，还可以用于调味，像小茴香妈妈一样，放在各种菜肴中，解腻、去腥、提味。

怎么搭配1. 陈皮+红枣→虚寒呕吐

陈皮3g，红枣3枚，泡水作茶饮，每日1次。

2. 山楂+陈皮+炒麦芽→健胃消食

山楂5克，陈皮3克，炒麦芽5克，水煎饮用或者泡水均可。

3. 陈皮+枸杞+桂圆→补肝益肾，明目

将枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10颗，小火煮沸约30分钟，待汤汁温热加入蜂蜜即可，每日一杯.

陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

橘子皮学名陈皮，是一种健胃化痰的中药。橘子皮泡水饮用有清热化痰的作用，橘子皮还具有健胃的功效，橘子皮泡水还可以防治高血压。但是新鲜的橘子皮需要晒干后才能泡水饮用。

橘子皮泡水可以去火，润喉。橘子虽然上火，但橘子皮去火，橘子皮可以长期泡水饮用。

橘子皮泡水具有消食除胀、行气宽中、止咳化痰、理气健脾及温燥除湿等功效。

能够化痰去火。橘子皮富含丰富的维生素C，性微凉，泡水喝能够化痰清热。

四、枸杞陈皮能一起煮水喝吗

解答：枸杞、红枣、山楂干、陈皮可以一起煮水喝。陈皮益胃化湿，枸杞滋补肾阴，红枣补气补血，山楂干健胃消食。将以上食材放到一起煮水喝，有补肾、活血、理气、化淤的功效，可以经常饮用，且男女皆宜，无禁忌。

孕期补气血首选黄芪大枣

解答：孕妇补气血首选中药黄芪，每天可以取黄芪１０－１５克煮水来喝，坚持饮用会有补气血功效；通过食物来补气血，最好选择植物性食物，例如大枣、黑糯米、红薯、山药、香菇、栗子、赤小豆等。

解答：很多人吃茄子喜欢把皮去掉，其实茄子皮里含有Ｂ族维生素，与维生素Ｃ是一对很好的搭档。茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

茄子维生素Ｐ的含量过高，能使血管壁保持弹性，增强血管的抵抗力，防止硬化和破裂，平稳血压，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。常吃茄子还可以抗衰老不长老年斑。