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山楂吃多了会怎么样山楂不能和什么一起吃

2023-02-19 00:05:22  来源:网络   热度:

山楂吃多了会怎么样山楂不能和什么一起吃

1、山楂吃多了容易诱发肠胃疾病。山楂具有促进消化液分泌的作用,但同时它也会对肠胃产生一定的刺激,吃多了就会导致胃部不适,长期过量吃山楂就会诱发肠胃疾病。

2、山楂吃多了容易形成胃结石。山楂中还含有较多的鞣酸,大量食用山楂会让更多的鞣酸进入胃部,它与胃酸、果胶、食物残渣等混合后,非常容易形成团状的凝结块,这个凝结块就是传说中的结石了。鞣酸的摄入量越多结石就越大,长期大量食用山楂也会让结石越来越大,这和滚雪球的道理是一样的。胃部较小的结石还有可能被排泄出去,较大的结石就必须要进行碎石治疗了。

3、山楂不能和什么一起吃:

(1)山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

(2)海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。

(3)山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则易被分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素c,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏,从而失去原有的营养价值。

(4)鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。

(5)蕺菜(鱼腥草)与山楂相克,蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。

十大养胃水果

十大养胃水果

十大养胃水果, 水果的维生素含量很高,对我们的身体有很大的好处,所以多吃水果是没有问题的,但是胃不好的人要注意,下面我来分享一下十大养胃水果有哪些吧。

十大养胃水果1 这些水果最养胃

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。

注意:木瓜性偏寒,不建议空腹食用。另外,木瓜煲汤能更好的发挥其养胃功效。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴、润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗胃痛、腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。

注意:石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功能,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素。

注意:每次吃菠萝也不可过多,过量食用对肠胃有害。

4、葡萄

葡萄可入胃经、肝经、肾经,味甘养血,属于平性水果,营养吸收较差的人可吃葡萄养脾胃。葡萄含铁质及许多抗氧化物质,无论是在中医或西方营养学眼中,都是对健康有益的水果。

注意:容易腹泻的人要少吃葡萄,否则更容易拉肚子。

5、香蕉

香蕉可入脾经、胃经,可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。

注意:香蕉吃多了容易胀气,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。

6、樱桃

樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

注意:樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺者更应忌食或少食。

7、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。

8、荔枝

荔枝味甘、酸、性温,可止呃逆、止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时,荔枝具有健脾益气、温中养胃的功效、对脾胃虚弱病者较适宜。

9、苹果

苹果可健脾、补气益胃、生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

相比生吃苹果,煮熟的苹果更适合养胃止腹泻,熟吃除了部分维生素丢失外,苹果的"大部分营养成分均可保留。

10、桑椹

桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。

十大养胃水果2 四大水果胃不好少碰

1、柿子

柿子味美而且营养丰富,但胃不好的再爱也要少吃。柿子和柿皮中含有一定的单宁,柿皮含量更高,单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。

2、山楂

山楂开胃但易结石!山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起,形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。

但是,把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

3、猕猴桃

猕猴桃通便但烧心!猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

4、鲜枣

鲜枣好吃但枣皮扎胃!大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。

膳食纤维大部分存在于枣皮中,枣皮薄而坚硬,如果胃粘膜刚好有炎症或者溃疡,会加重胃痛和不适。

十大养胃水果3 苹果、菠萝、葡萄、石榴等都是养胃的水果。苹果中含有丰富的纤维素,能促进消化道的蠕动,帮助排便。葡萄中含有果酸,能促进对食物的消化。石榴中富含多种维生素,能促进肠道蠕动。菠萝不仅有生津止渴的作用,还能起到养胃的作用。胃不好的患者在平时要避免食用太酸的水果,尽量不要吃山楂、榴莲等水果。

养胃护胃的水果包括石榴、葡萄、芒果、苹果、草莓、番木瓜等,并不仅限于5种。虽然多数水果都具有养胃护胃的功效,但是也不宜食用过多,以免加重胃肠负担。日常可养成荤素搭配、规律饮食的习惯,减轻肠胃负担,达到养胃护胃的目的。

1、富含维生素C的水果:包括橘子、山楂、草莓、柚子、菠萝、樱桃、桑葚、香蕉、龙眼等,适量的维生素C有助于保证胃液的正常分泌,有利于维持胃部正常消化功能,对养胃护胃有一定帮助;

2、富含鞣酸的水果:包括石榴、葡萄、李子等,鞣酸可以刺激胃酸分泌,消化不良的人群适量食用后可以促进食物消化,进而达到养胃护胃的目的;

3、富含纤维素的水果:包括苹果、无花果、香蕉、番石榴、木瓜等,适量食用可以促进胃肠道蠕动,减轻胃肠负担,有利于养胃护胃。

此外,需注意水果多数偏凉性,食用过多对人体一般也没有太多好处,反而可能导致胃寒、胃痛等不适症状,所以一般建议在两餐之间适量食用水果。

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