苹果山楂红枣汤会影响产妇奶水吗
苹果山楂红枣汤会影响产妇奶水吗
不会影响产妇奶水
月子餐的做法和菜谱
生化汤:
功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用15天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、广和坐月子水500ml。
做法:1.广和坐月子水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;
2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周
养肝汤:
功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份):红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;
2.放在容器中,用烧开的坐月子水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰
箱保存);
3.用蒸器蒸之;
4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;
5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:产后第一、二周
坐月子饮料:
功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。
材料(五日份):干山楂300克(超市有150克每袋),广和坐月子水2500 ml。
做法:1.将山楂加入广和坐月子水中;
2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;
3.将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放
入冰箱冷藏
使用阶段:全阶段食用
注:喝时需加热,一日量约400 ml。
薏仁饭:
功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,
不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,广和坐月子水150 ml。
做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分
左右;
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用
注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤:
功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗
以内。
材料:红豆70克,黑(红)糖适量,广和坐月子水450 ml。
做法:1.将红豆用清水洗净后沥干;
2.将红豆放入月子水中,加盖泡5小时;
3.将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右;
4.熄火,加入适量的黑糖调和即可。
使用阶段:全阶段食用
甜糯米粥:
功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。
材料:糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,广和坐月子水450 ml。
做法:1.糯米洗净,与桂圆肉同放入坐月子水中,加盖泡3小时;
2.将糯米粥以大火煮开后,改为小火煮40分钟;
3.熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可享用。
使用阶段:全阶段食用
麻油炒猪肝:
功效:富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。
材料:猪肝200克,带皮老姜5片,胡麻油30 ml,广和坐月子水260 ml
做法:1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起
来,且呈褐色,但不能焦黑;
3.转大火,放入猪肝快炒至变色,加入坐月子,水煮开后立即熄火,趁
热享用。
使用阶段:产后第一周(自然产)
四神猪肝粥:
功效:剖腹产及小产后前三天食用,有防止伤口发炎,补气、利水,快速恢复产
后体力,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。
材料:淮山药50克,薏仁50克,莲子5颗,芡实15克,广和坐月子水260 ml
做法:1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用;
2.将山药切丁备用;
3.将猪肝洗净、切丁,川烫后备用;
4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。
使用阶段:剖腹产后第一周前三天食用
枸杞鱼汤:
功效:补充蛋白质,清肝明目。
材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,枸杞12粒,广和坐月子水350 ml。
做法:1.将材料洗净;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。
使用阶段:全阶段食用
山药猪肝:
功效:补肾气,健脾,祛恶露。
材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑麻油30 ml,广和坐月子水
280 ml。
做法:1.将猪肝切成0.5公分厚度,洗净备用;
2.将山药切成小块洗净备用;
3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;
4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入2中的汤汁煮开即可。
使用阶段:产后第一周
新妈妈要知道的月子餐食谱,每天教你五道,不要只喝汤
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大家好,今天小编为大家带来的是新妈妈坐月子第12天应该吃哪些食物,怎么搭配,同样今天也为大家分享五道营养的月子餐,下面将详细做法分享给你。
随着看护宝宝的工作量日益增大,体力消耗也比也比之前增大,伤口开始愈合。饮食上应该多注意补充优质的蛋白质,但仍需以鱼类、虾蛋、豆制品为主,可比可比之前增加些排骨、瘦肉类。还有些新妈妈产后只喝汤不吃肉,这是不对的,生完小宝宝之后确实可以适当的多喝一些汤品,但同时也要吃肉哦,因为很多营养都在肉里面,只喝汤不吃肉会影响身体对营养的摄取。新妈妈可以适当的食用一些含碘的食物,比如海带、海藻、紫菜等等。
第一道:西红柿面疙瘩(早餐),搭配上一个苹果。
西红柿面疙瘩清淡可口,在新妈妈滋补的同时,可以解油腻、养肠胃,是一道很不错的月子早餐,新妈妈们可以多食用。
所需食材:西红柿1个、面粉50克、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。
1.面粉倒入盆中或者大碗中,一边加水一边用筷子搅拌成颗粒状,弄好之后放置到一旁静置上十分钟的时间;鸡蛋打入碗中搅散待用;西红柿清洗干净然后切成小块。
2.锅中倒入适量的食用油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液炒散,然后加入适量的清水煮开,等到汤发白的时候倒入切好的西红柿块;再将搅拌成颗粒状的面疙瘩倒入到西红柿鸡蛋汤中,煮上大约3-4分钟的时间,出锅之前放入食盐调味即可。
第二道:通草鲫鱼汤(午餐),搭配主食为米饭,还可以还可以炒上一个胡萝卜丝。
所需食材:鲫鱼一条、黄豆芽30克、通草3克、食盐适量。
1.准备好以上所需的所有食材和用料,首先将鲫鱼处理清洗干净待用;黄豆芽择洗干净待用。
2.将锅放到火上,加入适量的清水,放入处理干净的鲫鱼,用小火炖上大约十五分钟的时间;再放入黄豆芽、通草、食盐,再炖上十分钟左右,时间到去掉黄豆芽、通草,装入碗中开吃。
第三道:核桃仁莲藕汤(日间加餐),搭配水果香蕉一个。
所需食材:核桃仁15克、莲藕50克、红糖适量。
1.首先将莲藕清洗干净,然后切成片状;核桃仁打碎待用。
2.将打碎的核桃仁和莲藕片一同放入到锅中,加入适量的清水,用小火慢煮至莲藕绵软;出锅的时候加入适量的红糖即可。
第四道:芹菜牛肉丝(晚餐),可以搭配上紫菜蛋花汤,主食是馒头。
牛肉与芹菜搭配成菜,能强筋壮骨、脾气健脾,非常适合生完小宝宝的新妈妈们来食用。
所需食材:牛肉150克、芹菜30克、水淀粉适量、白糖适量、食盐适量、食用油适量、姜末适量、葱花适量。
1.牛肉洗净,切丝放入碗中,加入酱油、水淀粉腌制上一个小时的时间;芹菜去掉叶子和根部,清洗干净切段。
2.锅置于火上,烧热之后放油,吸入姜末、葱花煸炒出香味,然后加入腌制好的牛肉丝和芹菜段一同翻炒,可以适当的加上一些清水;待芹菜和肉丝炒熟之后,加入适量的食盐和白糖,炒匀出锅即可。
第五道:薏米绿豆粥(晚间加餐)
薏米具有利尿、补血、祛湿、消除水肿的功效,特别适合产后新妈妈排除体内的积水。
所需食材:绿豆50克、薏米50克、大米50克、糙米50克、白糖数量。
1.将薏米、糙米、大米和绿豆全部清洗干净,然后放入盆中,倒入清水浸泡上2个小时的时间。
2.浸泡好之后将所有的食材放入到锅中,加入适量的清水煮开;然后转小火一边搅拌一边熬煮,差不多半个小时代额时间至煮烂;等到粥变浓的时候,加入适量的白糖即可。
小贴士:很多网友留言到,问:日间加餐和晚间加餐,是什么时候?这里小编就为大家解答一下,早餐一般是早上8:00左右食用;午餐是中午12:00左右;日间加餐是中午至晚餐之前加的餐,一般是下午15:00左右;晚餐下午18:00;晚间加餐就是晚上21:00
月子餐的做法还是非常多的,一般是以清炖为主,煲汤为主,它的口感营养要好一点