山楂果茶做法

山楂果茶的做法

您还记得山楂果茶吗?这是一款很好的养生饮品，只是随着时间的推移慢慢被人们淡忘了!今天就随小编重温下有山楂果茶的记忆吧!附带自制养生饮品――山楂果茶的做法，仔细学习哦!

山楂果茶酸甜可口，开胃消食，浓稠滋润，是值得推荐的养生饮品。果茶的颜色并不很漂亮，是因为很少加色素的。但味道绝对诱人，而且从健康角度来说，比现在的甜饮料、碳酸饮料健康营养太多了。

怎么自制山楂果茶

原料：山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。

做法：

1、山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净。

2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。

3、大火煮开后，转小火煮40分钟。

4、30分钟时，放入冰糖煮化。

5、煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了。

6、晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。

做山楂果茶的小秘诀

银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。做好的果茶，还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃，味道都不错。

对于自制养生饮品您还感兴趣吗?山楂果茶是夏日防暑、开胃的饮品首选，希望您能喜欢!

【温馨提示】1、冰糖量不多，喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味。

2、银耳量可以调整，加得越多果茶越浓稠，也可以不加。

自制山楂果茶，香气扑鼻，太适合夏天喝啦！清凉爽口的神奇饮

今天江南终于开始下雨了，一大早起来就听见外面嘻嘻哗哗的雨声，便偷懒赖床了一小会儿，醒来的时候已经接近中午了，于是便开始忙活着一天的午饭，但是午饭光有饭还不行呀，总觉得还是要配一点夏日的饮品，今天决定来做一个山楂苹果果茶。一则也是让自己开胃，二则苹果也可以增强自身的免疫力。我个人对这两样食材还是很喜欢的，所以也很愿意去将它们制作成果茶。

喝了一口，觉得味道超级棒，很想分享给你们，我们都知道苹果是有活血化瘀的功效，而且里面添加的冰糖也会对我们的肾脏有帮助，还可以润肺止咳，山楂还可以开胃，真的是非常功效齐全的一样果茶了。

那下面我来给大家介绍一下山楂果茶的具体做法吧。

这道食材我们要准备到的食材有山楂，不是新鲜的山楂，是超市里买的那种袋装的山楂干。然后一个新鲜的苹果和少许的冰糖或者蜂蜜也可以呀。

首先第1步呢，我们来把山楂干放进清水里面清洗干净，然后给它捞出来，再放置一旁备用。接受我们来处理，苹果将苹果表皮清洗干净之后，我们将它去核，然后切成大小适中的块状。

第2步我们准备一个豆浆机或者家里的料理机，如果有蔬果这一类菜单的话都可以拿来食用，我们将山楂干和苹果块放进豆浆机里面，然后注清水直至一升的水位左右。再加入适量的冰糖 ，用量根据个人的喜好来添加。

然后打开豆浆机启动功能，等到豆浆机的提醒功能响起的时候，一杯美味的山楂果茶就做好啦。不管是自己在家里喝，还是装到保温杯里面带到外面去喝都是很不错的选择

春节招待客人喝的饮料 用自己做的果茶你想过没有？我亲自试了，受到了欢迎和赞美哈！成就感大大滴哈！其实想做山楂果茶不是一两天了，只是一直拖着没实践，总觉得超市卖的果茶颜色太红了不放心，自己做吧！

其实我也是无意才发现制作果茶居然还要加胡萝卜的，当时我以为是商家为了降低成本，现在我觉得也许是为了降低酸度，不然山楂真的是太酸了，太酸的吃多了对人身体很不好的，山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

食材明细

山楂、黄冰糖、清水、胡萝卜。

1、准备好食材：山楂300克、黄冰糖150克、胡萝卜300克、清水500毫升。

2、胡萝卜洗净去皮切丁，山楂洗净用工具去掉两头和籽。

3、把胡萝卜丁放入破壁机料杯内

4、然后加入山楂

5、再把用微波炉打1分钟后掰碎的冰糖放进去

6、最后加入500毫升清水

7、按图示锁好盖子，把中空防烫量杯也盖好锁好。

8、料杯放在机座上插电源选米糊键按启动键，机器开始工作。

9、时间到了以后把做好的果茶倒出来热饮温饮还是冷饮随你喜好吧

宅在家里久了，许多人表示每天没胃口吃饭，这里推荐一种简单易行的山楂果茶制法，用料省、味道佳，健康零添加，而且口感一点不输于市售那种好几块一瓶的山楂果茶。

做一壶酸爽开胃，健康营养，媲美超市零售大牌山楂果茶要几步？很简单，操作五分钟，两步就搞定。

所需原料：山楂七八颗，清水500亳升。

第一步：原料处理。

首先将原材料，七八枚山楂洗净。

这里的七八枚山楂是按照五百毫升容量的豆浆机投放的，如果喜欢稠一点的口感，或者是那种制作起步量七八百毫升的豆浆机，请自行增加果肉，但是建议不要做得太稠，会影响口感。

山楂洗净后，然后将每只山楂横向剖开，横着剖是为了避免有果核没有被挑出来混到机器里面，会影响口感。

确定每枚山楂的果核悉数剔除后，将山楂一端的黑色果蒂去掉。

第二步：烹煮果茶

将处理完的山楂净肉投入豆浆机，加入适量清水，一键设定五谷豆浆或干豆豆浆，启动豆浆机，然后就可以坐等喝山楂果茶了。

喜欢热饮的，欢迎趁热喝。如果追求超市卖的那种瓶装山楂果茶的口感，可以放凉后再喝，会更接近市售果茶效果。

所谓的番外篇：

1、如果特别钟爱细腻滑润口感的，建议先走一个果汁程序，就是让山楂果肉充分打碎，然后再开启豆浆程序，效果更佳。

2、另外，上面说的是纯山楂果肉版。

以口感而言，个人更推荐冰糖版山楂果茶。

既在制作时加入适量冰糖，请注意冰糖一定和山楂果肉同时加入，一起在豆浆机中熬煮。

这样做出来的冰糖山楂果茶，酸甜可口。特别接近于市售瓶装山楂果茶的味道。

如果喜欢大胆创新，除了基础款的冰糖山楂果茶，还可以在原料中加入胡萝卜或大枣，做成胡萝卜山楂果茶、大枣山楂果茶。

当然你也可以选择做纯酸山楂果茶，果茶做好后在依个人口味添加白砂糖或冰糖增甜。但个人感觉这种增甜方式效果不佳，白糖或冰糖的味道与山楂不能达到协调统一的效果，还是友情推荐冰糖山楂一起熬煮为好。

以上，一只豆浆机就能搞定这款秒杀各种市售大牌的无添加山楂果茶。

如果没有豆浆机，可以用破壁机或榨汁机将处理好的山楂加水打成果汁后煮熟，只是口感上可能稍差一点。

如果家中破壁机有加热功能，制作过程基本和豆浆机的操作程序差不多。