椰蓉山楂球非常适合宝宝吃，椰蓉还可以做成哪些美食？

一、椰蓉山楂球非常适合宝宝吃，椰蓉还可以做成哪些美食？

伙食吃太好了不消化也是一个烦恼。酸酸甜甜的山楂正好能帮上忙。应季的山楂除了能做成冰糖葫芦外，还可以摇身变成果丹皮和山楂糕。不过和这些相比，喵小弟似乎对另一款山楂点心更为青睐，那就是山楂雪丽球。 这个拥有好听名字的山楂制品就像冬天里的小雪球一样，洁白椰蓉下包裹着软糯弹牙的酸爽，没有了鲜山楂的坚硬生涩，醇厚的酸甜劲儿在口腔里舞蹈，吃着吃着会上瘾哦！

By 拾味爸爸

如图所示

用料山楂 500g细砂糖 80g粉 15g吉利丁片 10g椰蓉 适量做法步骤

1、把洗净的山楂切去头尾。

2、用筷子顶出枣核。 用这个方法要特别小心，别伤了手。

3、把去核后的山楂肉切小丁。

4、倒入汤锅中，加入适量清水，没过山楂。

5、大火煮10分钟后，捞出放凉。 山楂水别全部倒掉，留一点搅拌用。

6、倒入料理机中，加入少许山楂水。 注意山楂水别加多，以刚好能搅打为宜，太多了炒干的时候时间会很漫长。

7、搅打成细腻的果泥。

如图所示

8、转入平底锅，开小火。

9、加入细砂糖，打圈翻炒，让细砂糖融化均匀。 这个糖量已经是减过了，再减就不好吃了。

10、炒到山楂泥不爱流动了，加入糯米粉，继续小火慢慢炒。 糯米粉有助于成型和调整口感，如果不加题也不大，口感上稍稍有点区别。另外糯米粉提前加入炒，就不需要另外单独炒熟了。

11、把泡软的吉利丁片加进去。 如果改用吉利丁粉的话，大概需要8g左右。

12、炒至略为成团的状态即可。

13、盛起，室温放至凉透成型。

如图所示

14、手心上沾点凉开水，取适量置于手心，搓成小圆球。 也可以带手套操作，依次做好剩下的山楂球。

15、在椰蓉上滚一圈，就完成咯。 如果没有买到椰蓉，也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉。

16、一口一个，真不要太好吃了

椰蓉软糯糍，此美食需要澄面，糯米粉，白糖，猪油，椰丝，做法如下：取澄面100克，冲入开水烫熟，加入糯米粉500克、白糖100克、猪油50克、清水150克，搓揉均匀后，用手捏制成每粒约25克的扁子形，上蒸笼蒸熟后，撒上椰丝即成。

椰蓉可用来做月饼、面包等美食，我们若要在家烹饪椰蓉的话，就可以将椰汁、白糖倒入锅中煮开再加入淀粉牛奶熬粘稠，再把它倒入模具晾凉、切块、裹椰蓉，或者把糯米粉揉成面团再包上适量花生酱煮熟、裹椰蓉。

椰蓉可以做椰蓉小方，还可以做椰蓉馒头，椰蓉面包，甚至是椰蓉球。在这里面我最喜欢的是椰蓉球，它有浓浓的椰蓉味，非常好吃，有空可以试一试。

二、婴幼儿能不能吃山揸

这就要看多大的宝宝、吃什么样的山楂片、吃多少了~

1、宝宝太小就不要吃，至少要等到两岁以后

2、吃的山楂片必须到大超市去买，质量才能有所保证

3、每次不要吃多，也不要经常吃，否则会引起蛀牙。问问堂。

三、一岁的宝宝能不能吃山楂片

所有的山楂片都有防腐剂，少吃一点点是可以的，掂量着办吧

四、八个月宝宝能吃糖炒山楂吗?

亲，宝宝可以吃的啊，宝宝吃山楂的话可以帮助宝宝消化的，但是要是宝宝拉肚子的时候就不能给宝宝吃了，注意这个就可以了

五、不到一周岁的宝宝可以吃山楂片吗？

不可以，宝宝很难消化。

六、山楂红糖饮小孩能喝吗?

可以喝，少量。