山楂干是陈年的好还是当年的好？

一、山楂干是陈年的好还是当年的好？

山楂干当然是新的当年的好了，当年的山楂干，他的外表非常的干净，颜色也好看，而且泡水的时候特别容易，如果要是沉的山楂干，它的外形变黑，而且非常的硬，泡出的水，也没有当年的泡出来的水好喝

二、写山楂的外形和营养价值的作文500字

山楂树春天长叶，夏天结果，秋天就成熟了。熟透了的山楂看上去光滑可口，非常红润，看着那又大又红的山楂，真是让人垂诞千尺。山楂可以做成灌头等食品，山楂还可以做成“山楂丸”，可以开胃消化等功能。可能你会问：“那夏教山楂味道怎么样哪t”

这

山楂可以做成很多种，接下来我想大家介绍一种山楂糕点，叫山楂糕，山楂糕的做法很简单；把山楂的核去掉，洗一洗山楂肉，然后把山楂放入锅里蒸或者煮一下，

熟了以后，揭开锅盖，一股又香又酸的山楂香味扑鼻而来，叫人有一种很舒服的感觉，把熟透了的山楂拿出来，放在一个碗或盘子里，看着山楂的分量加入适量的

糖，把糖完全融入在山楂里，山楂糕就做成了。远远就闻见了一股山楂的香味。吃一口，在嘴里仔细咀嚼，又酸又甜，真可谓极品！

听了我的介绍，不爱吃山楂的人是不是也喜欢上它了？那就快来尝一尝吧！

.山楂含有较高的热量，含有大量的 胡萝卜 素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。 3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

三、山楂是什么？

山楂又名山楂肉、山里红、红果、酸楂。为蔷薇科植物山里红的干燥成熟果实。习称“北山楂”。主产于河北、山东、辽宁等地。以产于山东“东山楂”品质最佳。

药材识别

呈圆形片，皱缩不平，直径1~2.5cm，厚0.2~0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部A切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果柄或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。

以片大、皮红、肉厚、核小者为佳。

山楂又名山里红，蔷薇科山楂属，在我国的河北、山东、辽宁等地区都有栽培，朝鲜和苏联等也有分布。 果实呈近球形或者是梨形，外表为深红色，表面有一层浅色的小斑点。山楂的口感酸甜，因此深受人喜爱，果期是在9-10月份。

说起童年的小零食，很多人第一个想到的就是冰糖葫芦，冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，是中国传统小吃，在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的，冰糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。

不同山楂有不同功效