山楂吃多了会怎么样呢？
山楂吃多了会怎么样呢？
山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。
山楂不能空腹吃
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
吃多了山楂有害处吗？
维生素C因能防治坏血病故又名抗坏血酸,它广泛存在于新鲜水 果、绿叶蔬菜和肉类中,中药山楂、乌梅、苍耳子和醋柳果中含量极 为丰富。故正常人并不缺乏,一般人不必常服用维生素C。 临床上维生素C主要用于:防治坏血病,克山病,高铁血红血症, 慢性金属中毒,促进伤口愈合,过敏性皮肤病,各种贫血,对感冒、 高脂血症、促进生长发育、抗衰老、治疗眼烧伤及白内障也有一定作 用,同时还用于急慢性传染病、肝炎的辅助治疗。
以前认为,维生素C的毒性很小,即使口服过量,也仅仅发生轻 微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验,证明 长期过量服用维生素C,会出现一系列不良反应,笔者参阅国内外多 种资料,概述如下:(一)国外权威机构研究表明,凡想增加对感冒 抵抗力而长期、过量服维生素C的人,其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制,加速了分解和 排泄。所以,一旦停药可招致停药反应,出现早期坏血病症状(包括 齿龈肿胀及出血,牙齿松动)。 (二)生长期儿童服用大剂量维生素C,可使儿童日后易患骨病, 因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
(三)每日口服维生素C4克以上,一周后可发生尿路草酸钙结石 和肾结石,严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性, 从而导致草酸盐结石。 (四)大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导 致血栓形成,这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞(中风)。
(五)摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加,因其还原性可产 生尿糖的假阳性反应,有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物 的剂量。 (六)大剂量维生素C可降低妇女的生育力,且影响胚胎的发育。 因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”,这不利于生殖细胞的 发育。
(七)每日维生素C剂量超过3克时,可导致肠蠕动增强,引起某 些人腹部绞痛与腹泻。 (八)维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入,可破坏相当量 的维生素B12;而维生素B12大量破坏后,使人易患贫血。 综上所述,虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质,对防治 多种疾病有很重要的临床价值,但是过量摄入,对人体无益,甚至有 害。
物极必反,当然有坏处了! 对于孕妇来说,长期大量服用维生素c会导致流产! 还会会影响肠道对天然维生素的正常吸收! 大量内服维生素C,可引起腹泻、胃酸过多、胃液反流、肾 结石,并可降低某些妇女的生育能力! 其实还是要看要看吃的剂量问题了,如果量是每天所需量的话,就会发挥它的正常功效了,比如抗氧化,预防牙龈出血,参与很多酶的生化过程等等。
还有呢!口服维生素是人工合成或是提炼的,此类维生素对于人体来说:其吸收率、利用率等都还没有明确的研究成果。而且这些维生素对人类的作用最关键的就是它们的活性(天然食物本身所具有的,对人体生理活动起关键作用,能直接利用),而人工合成的维生素其活性的作用到目前为止都没有明确的研究成果,我认为:吃人工的维生素,是吃了也白吃,纯粹是心理安慰。
我建议:想要补充维生素还是从食物里补充比较好,吸收率也高,活性作用也高,又便宜。如想补充维生素C,可以多吃柑橘类水果、新鲜枣、青椒、山楂、猕猴桃等,还有那些深色的蔬菜都含有丰富的维生素,既可以增加维生素的补充又可以一饱口福。 以上就我的建议了,你自己按照计量吃吧!其实,药补真的不如食补!。
山楂片是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。 营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 适者如斯:一般人皆可食用。
儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。 特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。
另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。 山楂片的作用: 天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂还可以综合加工利用,如山楂核,占山楂总重的1/3,经科研部门化验,它所含的各种成分与果肉差不多,尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”,出油率达10%以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98。
7%,治愈率达47。6%。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药,对急、慢性皮炎有特殊的疗效。用山楂核制成的“心脉通”硬膏可以外用,治疗高血压、心脏病。
此外,山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。该产品由于是天然原料,产品没有任何副作用,费县已投入批量生产。山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1/5,所含各种成分也和果肉差不多。山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物。
据试验,山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍,从山楂落叶中提取山楂黄酮,收率为6%至10%,并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料——山楂酮果汁。此外,还可从干叶中提取降压活血的物质。北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料“沁心露”,就是利用山楂叶制作的,对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果,此外,山楂树叶还可生产降压茶叶等。
山楂的药用价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。 山楂食疗能治月经不调 一说到山楂,人们首先想到它能助消化。
其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌 近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。 强心、降血脂、降血压 临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15～30克,水煎代茶饮。 治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
当然对身体不好了有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
