吃山楂上火吗？

一、吃山楂上火吗？

适量吃山楂不会引起上火，大量食用可能引起上火。虽说山楂能够开胃消食，但是不建议大量食用，以免引起消化不良、呕吐酸水等症状。另外山楂还具有活血化瘀的功效，对治疗和预防心血管疾病、降血脂有一定的作用。但是也要注意山楂是消食的药物，脾胃虚弱的人不建议食用。

二、山楂吃多了会怎样？

山楂吃多了容易诱发肠胃疾病。山楂具有促进消化液分泌的作用，但同时它也会对肠胃产生一定的刺激，吃多了就会导致胃部不适，长期过量吃山楂就会诱发肠胃疾病。

山楂吃多了容易形成胃结石。山楂中还含有较多的鞣酸，大量食用山楂会让更多的鞣酸进入胃部，它与胃酸、果胶、食物残渣等混合后，非常容易形成团状的凝结块，这个凝结块就是传说中的结石了。鞣酸的摄入量越多结石就越大，长期大量食用山楂也会让结石越来越大，这和滚雪球的道理是一样的。胃部较小的结石还有可能被排泄出去，较大的结石就必须要进行碎石治疗了。

扩展资料：

山楂不能和什么一起吃：

1、山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

2、海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。

3、山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素c，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏，从而失去原有的营养价值。

4、鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

5、蕺菜（鱼腥草）与山楂相克，蕺菜、山楂均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

参考资料来源：人民网―山楂不能和什么一起吃？山楂不宜多吃

三、秋天吃山楂过多，对身体有什么危害？

山楂含有大量的糖份，食用过多，会使人产生饱足感，从而影响进食，长此以往，会影响营养吸收，造成营养不良。山楂味酸，吃得太多，会对牙齿造成损害，尤其是儿童，会影响牙齿的生长发育。但长期、过多的吃山楂制品，会降低人的食欲。山楂制品中会有较多的糖分，过多食用同时摄入的糖分也增多了，所以会影响食欲。

特别需要提出的是，中医认为，山楂只消不补。脾胃虚弱的人不能多吃，健康的人吃山楂也要有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或者山楂片，山楂糕等，对牙齿生长不利本草纲目有一句话说:山楂大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，则反克伐脾胃生发之气也。

长期泡山楂干可以健胃消食。山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著的效果了，另外，山楂干泡水特别对肉食的消化效果更加显著，如果饭后，感觉胃里肉食摄入过多，有饱滞的感觉，这时喝一杯山楂水，山楂除了碳水化合物之外，还含有多种有机酸和黄酮类物质。有机酸可以刺激胃酸分泌，促进胃肠道蠕动，有助消化的作用。而黄酮类物质是有名的抗氧化物质，理论上有调节血脂、保护血管内膜的作用。

将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。吃晒制品泡的茶是不如直接吃他们的果实的，不要被那些电视台上的保健产品给骗了，什么都泡茶，什么都泡酒。如果你真的喝山楂茶，我建议你还不如直接买一包山楂吃算了。

很有可能会胃疼，也有可能会反酸，也有可能会刺激肠胃，也有可能会拉肚子，也有可能会消化不良。

山楂是比较甜的，如果吃太多的山楂就会对自己的牙齿造成一定的损伤，而且山楂是酸性的，吃太多的话也非常容易引起消化不良和胃酸，会出现比较烧心的症状，所以不要吃得太多。

消化不良、胃酸。山楂营养丰富，但是多吃会导致消化不良。也会因为多吃，导致胃酸过多。

四、每天吃山楂对身体有什么影响？

每天吃山楂对身体有很大影响，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿、镇静等作用；山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益；山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；山楂还有活血化I的功效，有助于解除局部I血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂不适合孕妇吃，因为它会刺激子宫收缩，有可能诱发流产；山楂帮助消化，促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用；儿童正处于牙齿更换时期，长时间食用山楂或山楂制品，对牙齿生长不利；山楂具有降血脂的作用，因此血脂过低的人也不宜多吃，否则会影响健康。

山楂特别有营养，它能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

山楂是一种味道特别酸的水果，他是制作糖葫芦的主要原料，另外它切片晒干以后还能入药，它的营养价值也很高。不仅能够起到开胃的效果，同时还能够帮人提高食欲。

山楂一种果酸含量特别高的水果，可以加快食物中脂肪与蛋白质分解，可以开胃消食提高肠胃消化能力，楂除了开胃助消化外，最主要的功效就是保护人类的心血管，而且能提高血管弹性和韧性，，还能营养心肌，提供心肌收缩功能，对人类的心脏病和心绞痛有很出色的预防作用。

山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，有防衰老的作用，还能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，对防治心脑血管疾病起到很好的效果。还被人们视为“长寿食品”。还能活血化瘀，促进血液循环，是最适合女性吃的一种健康食品，

所以常吃山楂好处多，却也不能乱吃，山楂有1大禁忌，山楂不要和黄瓜一起吃，会破坏维生素C，还有人不了解。

每天吃山楂对身体的影响:

①辅助降血压

山楂中含有胡萝卜素、山楂素以及三萜类烯酸和黄酮类营养物质，能够舒张血管，从而可以起到降低血压和血清胆固醇的目的。（注意山楂多吃伤胃，应适量吃，同时也不能用其代替正规的药物治疗。！）

②帮助消化

随着社会发展，现在很多人的饮食都是高脂肪、高热量的，常会出现消化不良的情况，这时候，就可以适当吃点山楂了，山楂能够健胃消食，特别是对消肉食积滞，作用明显。

③助于改善免疫力

山楂中含有丰富的黄酮类和维生素C和胡萝卜素，营养丰富。这些营养物质可以阻断、减少自由基的生成，从而可以增强免疫力。

④防治心血管疾病

山楂能够扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力，同时具有强心的作用，对于老年性心脏病也有益处。

山楂能促进消化，平时应该适量吃一点，对身体是有好处的。不适合多吃，一旦吃太多，山楂中的酸性物质会促进身体分泌消化液，胃酸分泌过多对肠胃造成刺激，引起一些肠胃疾病，还有可能直接导致胃疼。山楂含有糖分，吃太多的话，会导致损坏牙齿，尤其是小孩子和有蛀齿的人，应该避免吃太多。

空腹吃山楂对身体的危害有不易消化，同时如果食用过多，可能会导致胃结石。山楂含有较多的鞣酸及果胶，空腹情况下它们会在胃酸的作用下，形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃石。

山楂能够开胃健脾。但经常吃山楂这样不太好，因为会损伤牙齿 无论是干制的山楂还是新鲜山楂，都含有较多的植物酸，这种成分如食用过多，对牙齿有较严重的腐蚀性，因此日常食用之后我们还需注意要及时漱口刷牙，避免损伤牙齿。 还会引发肠胃炎症 由于山楂中植物酸含量较高，如果一次性吃太多，就会导致肠胃分泌胃酸短时间内大量增多，对肠胃产生较大的刺激，尤其是空腹食用过多的很可能引起急慢性胃肠炎症，导致患者身体不适。

可能导致流产 由于山楂具有活血的作用，对于孕妇来说是不宜食用的，一般少量尝试没什么大碍，但若是吃得过多，则容易让孕妇子宫平滑肌兴奋，可能导致流产的现象发生。

出现低血压 另外山楂还具有扩张血管，降低血压的功效，对于高血压的人来说，食用具有一定的降血压益处，但若是短时间内吃太多，则容易出现低血压现象。尤其是空腹时食用过多，血压下降明显，影响身体健康。