山楂冰糖茶有什么作用

一、山楂冰糖茶有什么作用

山楂冰糖茶具降脂消食，减肥之功效。 如何制作 『原料』：山楂500克，冰糖100克。『做法』：（1）以水清洗山楂，去蒂，籽，用水煮。

（2)山楂烂熟时放入冰糖，饮其汤。『服法』：每日3次，10天一疗程。『功效』：降脂消食，减肥。 山楂的功效 一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，

天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的

抗衰老作用位居群果之首。

山楂为蔷薇科植物山楂的果实。山楂可生食，也可加工成果酱、冰糖葫芦等多种食品，极

受人们欢迎。

山楂可入药，始见于唐代《新修本草》，其味甘酸性微温，入脾、胃、肝三经，可消食化

积、活血化瘀、驱虫，主治肉食积滞、脘腹胀满、腹疼泻泄，产后瘀血引起的小腹痛，疝气偏

坠胀痛等症。如取山楂15g，麦芽、神曲各12g，水煎服，可治食积停滞、消化不良。

山楂含碳水化合物22.1%，富含维生素C，并含有钙、铁及蛋白质、胡萝卜素、核黄素、苹

果酸、枸椽酸等有益成分。每100g鲜山楂果肉中含维生素C多达89mg，含钙量高达多达85mg，

名列鲜果前茅，最适合小儿、孕妇对钙质的需求。

山楂味酸，可增加胃中酸性，促进消化，其所含脂肪酶能促进脂肪类食物的消化。山楂对

心血管系统有多方面的药理作用，即能增加心肌收缩力，增加冠脉血流量，又能降低血压、血

脂，高血压、冠心病、高血脂症患者适量食用山楂及其加工制品，对身体很有裨益。山楂中的

槲皮黄甙、金丝桃甙等，有扩张血管、促进血管纤维运动、排痰平喘的作用，对气管炎患者有

益。

山楂有收敛作用，对痢疾杆菌和绿脓杆菌有较强的抑制作用。山楂所含的黄酮类药物成分

中，有一种具有抗癌作用的壮荆素化合物，因此经常食用山楂或其果制品，对防治癌症有一定

的帮助。山楂因其味其药效深受人们的赞赏，是当之无愧的酸果之王。

二、冰糖山楂的做法和功效 冰糖山楂的做法和功效是什么

1、做法：山楂洗净控干水份，挖去果蒂，保留果柄。冰糖加开水放入深的厚的不锈钢（锅）小盆中 。开大火，轻轻搅拌至糖溶化。转中火。 煮到约20分钟左右，糖浆有一层泡泡。筷子沾糖浆时，能成滴的挂在筷子头上 。筷子伸到冷水中，糖快速结晶 。尝一尝，吃到嘴里脆，不粘牙就转小火，拎着山楂果柄在糖浆里转一圈放到不粘布上，放凉装盘带着甜了。

2、功效：山楂能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性，可以预防痢疾、肠炎等胃肠病;山楂中的苹果酸能够增加胃酸的浓度，具有促进消化的功效;山楂中的脂肪酶也具有加速脂肪分解的作用。

三、山楂梨冰糖煮水喝有什么功效

病情分析：冬季进补的好东西，梨可以止咳，山楂可以去火，冰糖二者皆有的功效，因此三者完全可以融合。

病情分析：

你好，山楂，枸杞，大枣，甘草，冰糖或红糖可以在一起煮水，这些都是上品药，具有补脾肾的功效。

意见建议：你好，我对你的建议是，若有必要可以找专业的中医师对你辨证分型治疗，希望我的建议对你有所帮助。