无添加山楂片哪个牌子好

一、无添加山楂片哪个牌子好

优秀的山楂条品牌有宝莎、百草味、富卫、金晔、农种笔记、多芙利。

宝莎品牌创建于2014年，品牌宝莎主营产品涵盖大面筋，松仁，素排骨，奇异果干，夏果，半梅干，橡皮鸭，干果仁，长寿果，零食罐，老婆梅，香蕉包，开心巴旦木，菠萝片，干青果，玉枣，山楂条，小米辣，软奶糖，李子干等领域。

山楂片具有消食健胃的功效，可以促进胃酸的分泌，让人们的胃口大开，起到开胃消食和促进消化的作用，尤其是可以消肉积，平时如果吃肉吃多了，可以吃上点。

二、糖炒山楂中不放醋放柠檬汁可以吗

可以用柠檬汁来代替醋。那为什么在制作挂霜山楂时要放入醋呢？那是因为米醋可使糖浆快速结晶并出现返砂现象，制作时山楂能更好地挂上霜。其次是中和糖的甜度，在食用时不会觉得太甜。当然，有一些操作好的朋友在制作时不用放醋也能做出挂霜很好的山楂，那是因为他的糖浆熬制的非常成功。

制作挂霜山楂熬制糖浆是一个非常重要的步骤，在这里我还是建议新手朋友们在制作时加入少许醋，这样比较容易挂上霜。另外山楂、糖、水的比例也很重要，我认为下例这个比例最适合。山楂和糖1:0.5，糖和水1:1。下面熙阳就来跟朋友们分享一道按上述比例制作的挂霜山楂，希望对朋友们有所帮助。

制作教程

【挂霜山楂】

特点：酸甜可口、开胃健脾、美味零食、方便易学

需要食材

主料：山楂600克

配料：冰糖300克、清水300克、米醋10克

步骤1、山楂清洗干净，放在通风处晾干。然后去蒂去籽备用。（如嫌麻烦，也可以不用去籽）

步骤2、不粘锅中倒入冰糖和同量的清水，中小火加热慢慢熬煮，边煮边搅拌。

步骤3、随着温度不断升高，冰糖逐渐融化，锅中就会出现较大的气泡，此时还是要不断搅拌。

步骤4、待锅中糖浆出现密集的小气泡，糖浆变得有些粘稠时，加入米醋，迅速拌匀。

步骤5、然后关火，将晾干表皮的山楂倒入锅中，不停的搅拌。

步骤6、糖浆变粘稠时搅拌比较费力，所以要有一些耐心，继续搅拌，但是不要将山楂果的皮弄破，你可换成钢勺来拌。

步骤7、最后拌至山楂果挂满糖霜并不再粘稠为止美食即成。

三、用山楂泡水喝可加糖不？加了会有什么反效果吗？

可以加糖，没有反效果。糖葫芦就是加糖的山楂。

四、在制作糖葫芦时,山楂不粘糖是怎么回事

山楂表面要绝对干！否则永远都沾不上糖， 制作冰糖葫芦第一个步骤是选料。一般选择新鲜的大红的山楂果，又叫红果，山楂果吃起来不仅口感舒适，香甜可口，细腻酥脆，而且还具有健脾开胃，化痰理气的功效。当然能作冰糖葫芦的水果不止山楂果一样，像大红枣、猪血李、桃、杏，甚至苹果、梨子等也可用作做冰糖葫芦的原料。

第二个步骤是去核。先用一把锋利的小刀将新鲜的大红的山楂果中间横着轻轻切上一道口子，但不能将果子切破，然后用一根特制的细铁锥子将山楂果的内瓤和核掏出，掏空。

第三个步骤就是串串。将掏出内瓤和核的山楂果一一用细竹签子串成一串，一般一根细竹签子串7—8个山楂果就可，串好之后就可以向掏空瓤和核的山楂果的内部填充豆沙之类的调料了，这样填充了豆沙制作出来的冰糖葫芦吃起来口感更好，独具风味。填好之后，还可以再在豆沙上面再镶嵌一小块核桃仁，看起来更好看，当然也更多一道口味。

第四个步骤就是熬糖。将上好的冰糖半斤左右倒进平底铁锅里，加入一至两斤清水用文火熬，直熬到冰糖全部融化，在锅里沸腾不已，全部起泡泡时候，就表示冰糖熬制好了

五、红果片泡水必须放糖吗?

可以不放糖，但不放糖太酸，如果能吃下去就别放糖了，多吃糖易得三高。