山楂片是酸性还是碱性？

山楂片是酸性还是碱性？

山楂片是碱性的。

其实在日常生活中，酸性的食品并不带有酸味儿，碱性的食品才带有酸味。正常情况下，食物经过身体代谢以后，形成带有酸根的食品，才能称为酸性食品。

比如说大米，或者是白面。山楂吃的时候虽然是酸的，但是在体内并不会产生酸根物质，所以这种食物并不是酸性的。而山楂含有的营养物质比较多，吃了之后有助于身体健康。

山楂片是碱性食物。山楂片味道虽然是酸的，山楂进入人体内经过被分解和新陈代谢后产生的是碱性产物，所以山楂片是碱性的。

答：山楂片是由山楂制成，而山楂是最为典型的酸性水果，所以说山楂片是酸性，经常吃山楂片有助于消化，但是要在饭后吃。

山楂片是碱性的，虽然吃起来有点酸甜，但经过胃的转化变成了碱性，山楂片开胃降血压，再加上价格实惠，可以当作零食的

吃山楂可以消食吗？

说起山楂，可能大家都会马上陪唤扒联想到它的酸味，不管是直接生吃山楂还是吃一些山楂做成的休闲食品，山楂片山楂膏等等，都会有开胃消食的作用。山楂富含维生素 C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，并能增强酶的活性，促进消化。

其实除了助消化，山楂对缓解心血管疾病有重要作用。山楂中的黄酮具有增加心肌收缩力，增加心输出量、减慢心律的链首作用。山楂及山楂叶的提取物具有增强心肌收缩芦昌、扩张冠状动脉血管、增加冠脉流量、降低心肌耗氧量作用，山楂黄酮能缩小心肌梗塞范围。

在吃的时候要注意，食用山楂后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。也不要空腹食用，以免对胃黏膜造成不良刺激，尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该少吃。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量.

营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化.促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能.中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效.主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症.山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能.

适者如斯:一般人皆可食用.儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用.伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片.每次20~30克.

特别提示:中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食.健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利.另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等.糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果.食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿.

山楂片的作用:

天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首.

山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉.从山楂核中提取“山楂核馏橘神油”，出油率达10％以上.馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％.馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油3脂等作用.北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油.用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特殊的疗效.用山楂核制成的“心脉通”硬膏可以外用，治疗高血压、心脏病.此外，山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品.该产品由于是天然原料，产品没有任何副作用晌丛，费县已投入批量生产.山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝.一棵树的干山楂叶占果实总重量的1/宴伍樱5，所含各种成分也和果肉差不多.山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物.据试验，山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍，从山楂落叶中提取山楂黄酮，收率为6％至10％，并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料——山楂酮果汁.此外，还可从干叶中提取降压活血的物质.北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料“沁心露”，就是利用山楂叶制作的，对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果，此外，山楂树叶还可生产降压茶叶等.

山楂的药用价值很高.据药理分析，山楂含有3贴类、解脂酶、黄酮类化合物和

吃山猛辩楂可以有帮助消化的作用，经常吃的健胃消食片里就有山楂碰卖的成分，山楂还可以降血压，又减肥的功效呢，经常吃山楂可以消食的，但是枝吵缺不要过量。

山楂性微温，味酸甘，有消裂敬仿食化肆纤滞、活血化痰、活血稿悄化淤的效用。对于饮食过多，吃后感到饱胀的人，吃了山楂均可消食，可缓解胸腹胀风。

山楂的吃法很多，饭前吃或者饭后吃都行，饭前吃山楂可以起到很好的开胃作用，促进食欲，饭后吃可以达到健胃消食的作用，有利于肠胃消化。新鲜山楂买不到的话谈悄饥吃山楂条等零含返食是最好的替代运返品。