山楂嫩叶的做法？

一、山楂嫩叶的做法？

1、山楂叶的食用方法比较简单，人们在采集新鲜山楂叶子后可以用它煎水喝，也可以把它晒干以后保存起来需要食用，它煎煮取出汤之后与自己需要的食材搭配在一起煮粥喝，这样就能让人体吸收山楂叶中的有效营养，能让它发挥好的保健功效。

2、山楂叶还能制成山楂叶茶，供人们泡水喝，在需要的时候可以把治好以后的山楂叶茶直接放在干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水，浸泡3~5分钟以后直接饮用泡出的汤汁，想让他泡出的汤汁口感更好，可以在冲泡时放入适量冰糖调味，这样会让山楂叶子泡出的汤汁味道比较甜。

二、新鲜山楂怎么腌制好吃？

主料

山楂(适量)冰糖(适量)水(适量)

1.准备一些新鲜的山楂，用工具挖去两头的蒂。

2.放冰糖,放很多冰糖,如若不爱吃甜的，可以少放。按个人口味添加。

3.倒入清水,没过山楂即可。大火烧开,转小火慢慢煮。

4.煮开后需要搅拌，免得糊锅,顺便撇去浮沫,煮至山楂变软，糖水略微变稠即可出锅。

三、新鲜的山楂怎么吃？

新鲜的山楂的吃法有很多，一般建议把新鲜的山楂清洗之后直接食用。这样可以有效的吸收其中的维生素c、果酸、胡萝卜素等成分，还可以起到美白的效果。

还可以选择把新鲜的山楂煮熟之后加入冰糖进行食用，这样可以降低山楂的酸度，避免对胃肠道过度的刺激。

也可以用山楂泡酒制成果酒，可以增加山楂活血化瘀的功效，还可以降低酒精对于身体的刺激