山楂哪个品种好

一、山楂哪个品种好

“山楂”是一种最常见的灌木生植物，在很多山林中都可以见到，山楂的味道非常酸，很多人都受不了这种味道，不过山楂经过加工后可以成为很多美食呢！山楂有多少种？哪种山楂最好吃呢？山楂除了酸味非常大，其中也是非常流行的。

甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（最 早的山楂品种）。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种。

大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种：大五棱，此果果型巨大，单果可达31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。

山楂有多少种？哪种山楂最好吃呢？果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。

二、大果山楂、广西哪个山楂基地产量高？大果山楂质量好？大果山楂批发价格低？

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三、什么山楂品种好

青州、临朐一带的敞口山楂，个大、色红、皮薄，味甘酸、微香，为山东山查的代表品种。

四、山楂主要哪几个地方能生长

温度 山楂对温度适应范围较大，年平均气温在4.7-16℃的地区都能种植山楂，以12-15℃为最适发展区。山楂能忍耐的最高温43.3℃，能较长时期忍耐40℃的高温。各地的气候条件不同，均有当地最适宜的栽培类型或品种。各地的不同品种对积温要求不同，最低为2000℃，最高为7000℃，年生育期为180-220天，萌芽抽枝所需日均温为13℃，果实发育需20-28℃，最适温为25-27℃。

2.水分 山楂较耐旱，适应性强，山楂比苹果、梨耐旱，有些干旱地区，苹果、梨不能栽种，山楂则生长尚好，比桃还要耐旱。但是，干旱会严重影响果实的生长发育，使果个变小，落果严重，产量降低。生长前期遇到干旱，大批落花落果，特别干旱时甚至会引起树体死亡。土壤含水量在9.34%时，为山楂安全含水量，含水量在7.9%时，发现萎蔫；致死湿度为5.8%，一般在年降雨量500-700mm的地区生长良好。山楂也比较耐涝，在多雨年份或季节，即使积水一周左右，仍能正常生长，但不抗暴风雨的突然袭击，因为山楂的根系较浅，往往出现树冠倾斜或倒树现象。

3.光照 山楂树冠对光的要求很严格，光照对结果影响很大。在自然生长状态或管理粗放的山楂园，明显的表现为外围结果，并容易出现大小年现象。每天利用光能达到7h以上的结果最多，7-5h则结果良好，5-3h基本不能坐果，每天小于3h的直射光则不能坐果或坐果很少。

五、中国哪里的山楂树种植最多？

  山楂主产山东、河南、山西、河北、辽宁。