桑葚泡水用温水还是沸水

桑葚泡水用温水还是沸水

桑葚泡水用侍坦轿沸水。

桑葚水：鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。

桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。

扩展资料：

女性、中老年人以及过度用眼者可以多吃点桑葚：

“女性、中老年人及过度用眼者可以多吃点儿桑葚。”河南省中医院肝胆信宽脾胃病科主任医师李鲜说。

桑葚味甘、酸，性寒，归肝、肾经，具有补老肆血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，有助于改善阴血不足造成的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症状。

有阴血亏虚症状的患者经常食用，可滋阴养血生津。现代研究发现，它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等，有助于提高人体免疫力。

如果吃新鲜的桑葚，要选紫黑熟透的，每次20～30颗。李鲜说，桑葚也可以晒干或略蒸后晒干，再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏等，既增加口感，又延长保质期。

参考资料来源：人民网-中医最经典的7个偏方 喝桑葚水治失眠

参考资料来源：人民网-春吃桑葚养血生津 生吃、泡茶皆美味

一般桑葚泡水用桑葚干，桑葚干可以泡水喝，桑葚干最好是用60-70度的温水冲泡，因为桑葚中含有很多的花青素，如果沸水冲泡会导致营养成分流失的。

桑葚干泡水好处：

1、乌发美容，桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

2、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。

3、明目，常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

4、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。

5、桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

扩展资料：

功效

1、补血清血，促困蚂早进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效）。

2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。

4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。

5、增强免疫力：增强血液新汪雀陈代谢能力，提高身体素质。

6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

此外，现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。

桑葚营养价值是苹果的5倍，白黎芦醇含量是葡萄的十余倍，经检测，桑葚干硒含量高达68ug∕kg，花青素含量为1936mg/kg，白黎芦醇含量为0.365mg/kg；氨基酸总量达4.8%。

桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养物尺心益智佳果。

具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，

主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

现代药理研究也表明，桑葚干入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

参考资料来源：百度百科-桑葚干

一般是桑葚干拿来泡，和泡茶程序一样一样滴。坚持每天喝一杯，健康一整天。

沸水

黑桑葚干怎么吃

1、取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

2、桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥悉搭，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可毕陆缺滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

4、桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

5、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

推荐：圣树源夏津椹干黑桑葚干由古桑树手辩精选桑椹制成

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楼主

你好

可以直接吃哦。桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。

桑葚的食用

因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦帆缓不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

黑桑椹蜜膏：取新鲜熟透的黑桑葚适量，捣烂滤汁，在瓦锅内煮至稍浓时加入适量白糖、蜂蜜，煮成膏状，冷后装瓶备用，每日2~3次，每次1~2汤匙，温开水送服，可治疗须发早白。

黑桑葚蛋挞：将清洗干净的桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水。然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

桑葚粥：准备桑葚果实30克，香血糯米50克，冰糖适量。沙锅内加水400～500毫升，将新鲜紫色桑葚去掉长柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥变得粘稠即可关火出锅。

桑葚汤圆：将糯米粉搓成小面团，而且是越小越好，放入锅中态旦模，加入煮熟，汤团、汤水一起盛入碗中，调迟辩入桑葚粒和桑葚汁即可。

干的黑桑葚要和米一起，煮成粥。疗效：可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的前则头晕目眩、视慧亮棚力下降、耳键启鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。