姨妈疼红糖荷包蛋怎么做？
2023-08-30 13:12:34 来源：网络
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13鸡蛋，白糖，花雕。白糖也可以换成红糖。除了用花雕，红酒，黄酒，农家酿制的红酒，做菜的料酒都是可以的。
3/13小火，锅中放少许油。
4/13打入一个鸡蛋。
5/13煎荷包蛋会吧。
不要嫌弃笋笋荷包蛋做的不好，
偶和你港，痛的死去活来的时候要我给你煎个太阳蛋？
笋笋会掀锅（虽然可能没有力气）。
6/13蛋稍稍成型时， 快速将红酒沿着蛋的周边倒入。
7/13稍稍煮一会，让红酒慢慢的渗透进荷包蛋里。
8/13将白糖或红糖加在荷包蛋的上方。
9/13小火让糖慢慢融化。
10/13将蛋翻一面，让蛋黄慢慢凝固。
最好是将蛋黄煮熟，当然要是想吃半生的也行，就是效果没那么好。
11/13煎好了，装盘。
12/13趁热吃。这点非常重要，一定要趁热吃，凉了没有效果啊。
13/13再来一个煎的透透的吧。记得汤汁也要吃干净哦。红酒荷包蛋下去后，感觉整个肚子都是暖暖的。吃完了就去休息吧。
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