桑葚有什么用处？
2023-08-25 00:46:35 来源：网络
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桑葚有什么用处？
补充营养、滋阴补血
桑葚既可食用又可药用，具有补充营养、滋阴补血等作用。
1.补充营养：桑葚中的氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分含量较高，具有补充营养的作用。
2.滋阴补血：桑葚味甘、性寒，入心肝、肾经，在药用时具有滋阴补血的作用。
桑葚的药用价值是什么？
桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
≮美食性味 ≯甘、平，无毒。
≮美食药理 ≯
桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根及新梢叶无降压作用。
≮美食成分 ≯
桑叶有多量胡萝L素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
≮美食功效 ≯
桑椹：补虚益气，去水气。桑叶降血压，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。
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