甘油三酯偏高忌吃什么
一、甘油三酯偏高忌吃什么
一、不要进食大量的碳水化合物,要节制饮食。二、要限制糖类,动物脂肪、植物油等的摄入,动物脂肪能够大大增加患者体内甘油三酯的含量,因此一定要少吃,另外患者最好不要吃动物肥肉、奶油、甜食、动物皮类、内脏、鱼子等脂肪含量极高的食物。三、不要吸烟喝酒,要注意多运动。
二、甘油三酯高胆固醇不能吃什么食品?
血脂高、胆固醇高的营养原则、适宜食物、饮食注意;
1、减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。
饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油。
2、限制胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多害很大,膳食中的胆固醇每日不超过300毫克。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3、供给充足的蛋白质。
蛋白质的来源非常重要,宜选择富含优质蛋白质的食物,且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
4、适当减少碳水化合物的摄入量。
不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;
2、肉蛋奶的选择:适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物,如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、牛奶、酸牛奶、鸡蛋及鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深水海产鱼类;
3、蔬菜的选择:可适当多选择具有降低血脂的食物,如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等;
4、其他:可选用降脂的绿茶,烹调用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10毫升~15毫升。宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐6克以下。
饮食禁忌
1、减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物;
3、要避免饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高
三、甘油三酯高,不能多吃糖为什么可以吃水果?
水果里不光有糖份,还有多种人体所需的维生素等营养物质.而糖只是单纯性的糖份.
甘油三酯一定要注意饮食的调节
四、甘油三酯高不能吃什么?有什么需要忌口的吗
少吃油腻的东西,做饭时少放油;少吃肉。
其实最重要的是要锻炼身体,每天可以进行一些走部或者跑步之类的运动,不用多,但是要每天坚持,坚持上一个月,我相信你再去检查的话,这些指标肯定会有所好转的。