怎样做黄金汤
一、怎样做黄金汤
牛肉、芹菜、萝卜、鸡蛋、洋葱（未在图中）、百里香、欧芹碎、香叶、松露
接下来先处理牛肉
将牛肉的筋膜尽量处理干净
切成小块
再剁碎备用片中如是说：
所以我们将其他材料切碎
干松露泡发
沥出松露控干，泡发剩余的水过滤留用
将泡好的松露切碎
加入蔬菜碎中
片中这样说：
那我们也将牛肉碎加入
片中说加入蛋清
那我们首先分离蛋清蛋黄
片中倒入蛋清
我们也倒入蛋清
片中说需要加酒
那我们也来整两瓶酒哈
分别倒入白兰地以及红酒
将混合的酒加入搅拌好的牛肉馅中
再将刚才泡松露剩下的水也一起倒入~
然后准备汤锅
我这里没有炖锅，只有炖桶~将就一下吧
将香草倒入锅中，这里注意一下：片中使用的是高汤，我没有~只好用凉水了
再加入香叶搅匀
片中将所有材料倒入
那我们也倒入所有材料
又到了大段的关键部分
我也照做另外一个关键问题：像我这种菜鸟怎么能明确知道汤的温度呢？
没有关系，万用表上！！
看看万用表的表现：62度了
锅里的东西开始上浮
到了传说中的70度
基本上都浮起来了
我也掏个洞
现在重要的是把汤维持在将开未开的状态，片中这样说
保持这个状态
西安海拔约200米左右。水沸腾的温度不是摄氏100度，而是98度左右，所以保持到这个温度就差不多了
看看锅里的情况，基本上就这样
片中这个镜头里常百惠同学为什么做错了？
因为汤已经沸腾，冲散了表面由蛋白凝结成的牛肉层~
所以失败了
学做的同学要注意啊
可以看到蛋白凝结不成功
3个小时后
片中用纱布过滤
我也用纱布过滤
片中将滤过的汤装盆
也来看看我们的汤
片中用吸油纸吸净表面浮油
那我们也可以哈
到最后上汤时间了
片中的小小一勺哈
那我们也不等了
一起来，拿勺子开喝吧
二、据说金匮茶可以补肾虚 壮肾阳，求其功效详解，谢谢
1 强阴建阳 精力充沛
希瑞海金匮茶中蛹虫草、黄精、覆盆子、枸杞等中药成分经过现代工艺萃取，其中的有效成分功效大大增强；有补虚续绝、滋阴壮阳、安和壮腑之效，从根本上解决男性肾虚症状。
2 气血双行 耳聪目明
由于肾虚和肾精不足令肝血不畅，气血瘀滞累及体内循环系统，导致头晕耳鸣、失眠多梦，面色晦暗等。希瑞海金匮茶通过对先天之本的肾脏进行温养，加强体内津液的生成与代谢，让您血液通畅，气血双行，令您耳鸣眼花，头晕乏力等症状一扫而光，面色红润。
3 充填肾精 固齿乌发
希瑞海金匮茶各种成分的中药精心配伍，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、固齿、乌发等功效，久服能益寿延年。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、头昏眼花、腰酸膝痛无不愈矣。
4清热祛湿 消炎利尿
金匮茶冲泡后，茶包的多种中药成分浸出率可达98%，可被人体充分吸收，具有清热祛湿、消炎利尿的功效。服用当天感受到排尿疼痛感减轻，尿量有所增加；继续服用后，排尿次数、尿量、尿色、尿味恢复正常。
5 抵抗衰老 消除感冒
金匮茶中的覆盆子、枸杞子等中药成分有补虚续绝、强阴建阳、安和脏腑功效，从而达到抗衰老、增强抵抗力、减少感冒次数之功效。
三、做金银首饰的经常喝什么汤好?
乌鸡汤
乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
一、乌鸡白凤汤
主料：乌鸡（宰杀干净）
辅料：枸杞
调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：
将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料：乌鸡（宰杀干净）
辅料：天麻
调料：姜、盐
特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。
做法：
1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
四、补品三套禽
原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。
做法：
1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。