怎么煮五黑粥又快又烂？
2023-08-13 19:07:26 来源：网络
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怎么煮五黑粥又快又烂？
黑米粥煮烂的秘诀3个要点，一是黑米应在清水中浸泡一夜，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。
二则在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，也要不断的搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。
最后一点就是可以在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材，不仅可以增加黑米粥的营养价值，也可让粥煮的更浓稠酥软。
五黑粥，一般就是黑豆，黑米，桑葚，黑芝麻，黑糖，这种黑豆和黑米本身就是谷物，又硬又不爱煮熟，所以在做的时候一定要提前泡出来，泡三四个小时后放在冰箱冻一下。
拿出来最好用高压锅煮，煮一会儿以后闷一下，这样的粥会粘稠，然后再继续煮，直到煮烂为止
提前泡水再用高压锅煮
取适量黑米黑芝麻黑豆黑糯米取适量黑米黑芝麻黑豆黑糯米放在一起取适量的水，用砂锅炖半个小时就好了
黑米,黑豆加桑椹水煮粥好吗
好，连吃十天，精神好。连吃一月，不感冒。连吃半年。就不知感冒为何物。补肾护肝，清热解表，能让白发变黑了。
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