吃不完的桑葚干怎么办？
2023-08-05 08:31:31 来源：网络
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1、冰箱冷藏
桑葚糖分高，果皮薄，容易腐烂变质，若是一次性购买较多，无法吃完的，建议用厨房用纸，将其表面水分吸干，然后底下垫上几张厨房用纸，放入密封的保鲜盒中，置于冰箱冷藏室保鲜，可存放3天左右。
2、冷冻保存
如短期内吃不完的，还可将桑葚分装入密封的保鲜袋中，然后放在冰箱的冷冻层保存，在零下的急冻环境下，几乎没有细菌滋生，桑葚可保存3个月以上。
3、制成果酱或果酒
将桑葚制成果酱或果酒不仅增加了桑葚的风味，还延长了其保鲜期，通常果酱放入冰箱冷藏，可放1个月以上，而果酒因其中的白酒杀菌作用，可放置3个月以上。
两种办法。
1.阴凉干燥处保存：桑葚干用纸袋或者玻璃罐装好，密封严实，然后放置于阴凉通风处保存即可。注意避免潮湿，避免阳光直射。
2.冰箱冷藏保存：桑葚干用保鲜袋装好，封口。将塑封袋装入玻璃罐中，盖紧盖，防止进入水汽。玻璃罐放入冰箱冷藏即可。