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槡椹的含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?

2023-08-02 11:20:13  来源:网络   热度:

一、槡椹的含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?

成熟的桑果其成份经分析得知含有葡萄糖0.8%、果糖0.79%、苹果酸2.5%、糖份约5-6Brix、氨基态氮14.0mg/100g、钙质、花青素甘、胡萝卜素、亚油酸、维生素B、C等营养成分。不适合糖尿病人吃。

桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

二、糖尿病人能吃桑葚吗,糖尿病患者可以吃桑葚吗

一般人群均可食用。

1、尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;

2、体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

望采纳

三、糖尿病人的饮食需要注意什么 糖尿病患者能吃桑葚吗

吃桑葚不错啊

四、糖尿病能吃桑子吗

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果穗。它既是一种水果,可以生吃,味酸甜,又是一味中药,糖尿病人要多吃桑葚,可以滋补肝肾,延缓衰老。

中医学认为,桑甚味甘,性寒,归心经。有滋阴补血、生津止渴,润肠通使之功效。还可以明耳目,乌须发,补益肝肾。桑葚能增强机体免疫力,延缓衰老,调节和促进免疫功能。桑葚还具有降血糖作用,能滋阴润肠,生滓止渴,故临床上常用桑葚与麦冬、生地黄、天花粉等中药配伍以治疗糠尿病。内服,人煎剂,常用剂量为每次9克。

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