桑葚采摘季节是几月份?

桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。桑葚树在我国南北广泛分布，南北方采摘时间略有不同，南方果期为3-4月，北方果期为5-6月 。成熟的桑葚大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，酸甜可口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。然后去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒，非常的美味。

桑葚的营养价值

桑葚的营养成分丰富，经研究桑葚鲜果中含有16种氨基酸和大量游离酸，含有丰富的矿物质和微量元素，如耐渗锌、铁、钙、锰，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，和悬钩子、沙棘一起被誉为“第三代水果”。

桑葚食品价值

桑葚既是食品又是药品，含有多种功能成分，如多酚、白藜芦醇等，是一种较好的农产品资源，为加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚红茶口等的良好原料。

桑昌唯脊椹药理价值：

桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。

桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用，桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使山弊血糖维持在正常范围内。

桑椹被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，然后就可以采摘了。

桑椹拉丁名Fructus Mori是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实椭圆形长1―3厘米表面不平滑。未成熟时桥差为绿色逐渐成长变为白色、红色成熟后为紫红色或敏喊皮紫黑色味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一红者次之青则不可用”的记载。渗掘桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

桑葚采摘季节4~6几月份。

桑葚会在4-6月份的时候生长成熟，这个时候就能进行采摘了。每年的采摘时间会有略微的差异，晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏羡悔的水果，现在栽培技术成熟，一般来说桑葚早春就能采摘了。

桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，兄或正为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质团烂，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。