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桑葚干品怎么熬膏?

2023-03-01 07:24:53  来源:网络   热度:

一、桑葚干品怎么熬膏?

给熬别的一样,加蜂蜜收就行了,桑椹蜜膏。

二、桑葚膏方法怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法

1. 桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。

2. 冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。

3. 入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。

4. 将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。

5. 取第二次汁。

6. 取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。

7. 把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。

8. 桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。

9. 不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。

10. 在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。

11. 倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。

12. 桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。

13. 按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。真好喝。

三、求古法桑葚膏制作方法?桑葚的功效与作用?

春天到了,桑葚也开始发芽了,再过一段时间就可以吃到可口的桑葚。桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。但是桑葚的保鲜期特别的短。怎样才能让这么美味的桑葚,保存更久而又不变质呢?就来一起来学习桑葚膏的制作方法。

1.先将采摘回来的桑葚进行清洗

2.再对桑葚进行榨汁处理,自己在家可以用豆浆机之类的,把桑葚打碎。再一起倒入纱布中,把汁过滤出来。如果觉得麻烦的,可以直接打碎后倒锅里熬

3.大家要注意的是,熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。

4.先用大火烧开,再中小火慢慢熬。这个过程比较漫长,还要不时的搅拌,所以还是比较累的

5.看膏的稠度,如果比较稠了,就可以了。再根据自己的口味,可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖,纯桑葚膏老年人更适合。如果不多,可以直接用一般的罐头瓶,装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多,就要进行真空处理,这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用,能够做真空处理的瓶子。想了解更多桑葚知识的朋友可加群,请扣扣直接搜索“古西南桑葚膏”

四、桑葚膏怎样熬制

熬制方法如下:

1、用水清洗干净新鲜桑葚。

2、加一勺白糖,因为桑葚非常甜,根据个人口味添加。

3、不加其它任何东西,直接开火熬制,撇去浮沫。

4、加入2大勺麦芽糖(约30克) 。

5、转小火慢慢熬煮约50分钟,全程得不时搅拌。

6、熬到如下图粘稠状即可盛出。

五、怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法

桑葚膏

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

主料:

桑葚枣 1000g

蜂蜜 350g

做法步骤:

1. 洗好桑葚枣,晾干

2. 捣碎

3. 放高压锅煮十分钟,好了加蜂蜜伴匀。

六、桑葚为什么要做成桑葚膏?

说起桑葚膏,大家应该都非常有必要深入的了解一下,现在这个季节吃到桑葚是根本不可能的,所以只能选择桑葚干了,我们在挑选桑葚干的时候也是有很多需要注意的,采摘桑葚的这些问题都是各位朋友们非常想要了解,接下来我们就针对桑葚膏怎么做的问题详细介绍一下吧。 所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干,也是乌黑发亮的,当然更不能经过大火烤的!!! 废话少说了,然后把桑葚干泡一泡,大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦,呵呵,有豆浆机的话就好办了,大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了,如果是想直接吃的话,建议用开水泡哦,然后可以加到我们的牛奶啊,酸奶啊,面包里面,是又美味又营养啊。 或者大家会选择做桑葚膏,以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦,那是因为入药的桑葚一般质量不好,还有很多细沙沉淀在桑葚里面,而我们的桑葚精选精心筛选,是完完全全可以放心吃的。 大家把桑葚磨碎,然后加入少量的水用砂锅小火熬制,等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜,然后就有很粘稠的感觉了哦,又不会丧失蜂蜜里面的营养。 先给大家上几张本店桑葚的图片,有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家,呵呵,及时大家家里没有豆浆机也没有关机,我们店里有专门的粉碎机,只要大家一句话,就可以把他们磨成细粉,大家回家泡一泡,熬制桑葚膏一样的简单!桑葚膏的好处我就不再重复了,简单说乌发补肾,滋阴补血,降压等,关键是还是非常美味的东西! 关于桑葚膏的相关知识,是不是都给了各位朋友们非常不错的一些参考呢?这些都是各位敞矗搬匪植睹邦色鲍姬朋友们非常想要了解的,希望可以给朋友们不错的启发。

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