鹿胶糕的功效与作用

一、鹿胶糕的功效与作用

鹿胶糕的功效预作用

1、具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤，用途之广不亚于鹿茸。

2、富含多种氨基酸与微量元素，具有补血止血、补肾壮阳等多种营养保健作用。

3、可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下。 

扩展资料：

用药忌宜

1、阴虚阳亢者忌服。

2、《本草经疏》：“肾虚有火者不宜用，以其偏于补阳也；意思是：上焦有痰热及胃家有火

者不宜用，以其性热复腻滞难化也。凡吐血下血，系阴虚火炽者，概不得服。” 

3、《本草汇言》：“肠胃有郁火者，阳有余阴不足者，诸病因血热者，俱忌用之。苟非精寒血冷，阳衰命门无火者，不可概用。

参考资料来源：百度百科―鹿胶

二、鹿胶糕的用法

鹿角胶的吃法

食谱原料

主料：粳米100克

辅料：鹿角胶15克

调料：盐2克

制作方法

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;

2、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;

3、然后改用小火熬煮;

4、待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸;

5、下入盐调好味，即可盛起食用。

鹿角胶的炮制方法

鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月，先将鹿角锯成小段，长10-15厘米，置水中浸漂，每日搅动并换水1-2次，漂至水清，取出，置锅中煎取胶液，所复煎至胶质尽出，角质酥融易碎时为止。将煎出有胶液，过滤合并(或加入黄酒3%，冰糖5%)至稠膏状，倾入凝胶槽内，俟自其自然冷凝，取出，分切为小块，阴干。每块重约5克，即为鹿角胶。

三、鹿胶糕为什么要加糖

鹿胶即食糕及其制作方法

【专利摘要】一种鹿胶即食糕，主要由新鲜鹿皮3500-4000份、制作胶块使用的冰糖18-22份、制作胶块使用的植物油8-10份、制作胶块的黄酒10-15份、脱模使用的植物油2-3份、化胶时候添加的冰糖72-77份、黄酒78-82份、新鲜核桃仁88-92份、炒熟黑芝麻140-160份和干制红枣95-105份制作。制作方法：新鲜鹿皮盐腌得到干鹿皮经过处理在蒸球中搓皮化皮。胶汁经过滤沉淀进入油脂分离机，油脂分离机入料口有筛网，过滤后匀速通过油脂分离机。敞口浓缩，去沫。加冰糖、植物油和黄酒蒸发制胶块，化胶加冰糖、黄酒、新鲜核桃仁、炒熟黑芝麻和干制红枣熬制，模具中冷却。即食糕味道可口方便随身携带打开包装即可食用。

【专利说明】鹿胶即食糕及其制作方法

【技术领域】

[0001]本发明属于鹿胶食品及其制作方法领域，特别涉及鹿胶即食糕及其制作方法。

【背景技术】

[0002]鹿皮是我国的传统中药，药用历史悠久。《神农本草经》上品里就有鹿皮胶“主伤中劳绝，腰痛，赢瘦，补中益气，妇人闭血无子，止痛，安胎。久服轻身延年。”案《说文》云:胶，昵也，作之以皮。同时《本草纲目》中就有鹿皮“补气、涩精、敛疮”功效的记载。

[0003]《四川中药志》中也记载了其“能补气，涩虚滑。治妇女白带，血崩不止，肾虚滑精，涂一切疮”。《北京市中药炮制规范》描述鹿皮胶味咸，性温，归肝，肾经，主治补气，涩虚精，强筋健骨.可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下，性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。

[0004]目前使用鹿胶产品时需要对其进行熬煮等加工，费时费力，并且不易随身携带。

鹿胶糕为什么要加糖？

答案如下，鹿胶糕加糖，原因是增加口感，吃起来更有味道

鹿胶糕为要加糖的，要不然太难吃了

鹿胶糕的功效和作用:滋阴补血、止血。用于身体瘦弱、腰酸耳鸣、头晕目眩、虚弱久咳、痰中带血、虚喘气短、妇女经血不调、崩漏带下。性偏于温，又可补阳。

鹿胶糕主要成分:核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖、食用鹿胶块、麦芽糊精

鹿胶糕加糖是因为鹿胶糕很苦。

鹿胶糕是一款保健滋养品，它可以改善人体的血液循环，对促进睡眠是有帮助的，孕妇如果使用还有养胎安胎的作用，而且它里面的蛋白质和胶原蛋白含量很丰富，所以也有抗氧化抗衰老的功效，所以它是一款用途非常广的产品。

四、加能素鹿胶糕一盒能吃多久？

一盒吃16天 建议一次最少买2盒 这样可以达到一个月的用量