尿酸高不能吃什么食物呢？

1、避免辛辣食物。

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉。

我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类，,缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。

3、糖类

痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时，排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中，果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因，果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤，还会抑制肾脏排泄尿酸。所以，很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤，甚至无嘌呤的饮食原则，严格忌口却还是复发。

4、海鲜、贝壳类水产等

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

5、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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扩展资料：

尿酸高引起痛风的主要原因有两方面：一方面是肾脏对尿酸的排泄减少，另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物，其他80%来自新陈代谢。

饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”，使尿酸合成减少，但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说，食物代谢只占身体总尿酸的20%，不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用，但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276target=_blanktitle=尿酸高-百度百科>尿酸高-百度百科

尿酸高不能吃动物内脏和动物蛋白类食物，尽量减少饮酒、含糖高饮料的摄入。尿酸增高主要是嘌呤代谢异常性的疾病，它常常会伴有高血压、肥胖、糖耐量异常，或者糖尿病、

高脂血症等等。饮食跟高尿酸血症也是有密切相关的，高尿酸血症的患者的话，除了代谢性的因素之外，跟饮食也密切相关，常常就是那些喜欢吃动物内脏，喜欢饮酒，特别是饮白酒，还有就是动物蛋白摄入量比较多，还有就是肉汤，还有就是火锅底料汤，

这些经常吃的话容易出现血尿酸的增高。所以高尿酸血症的患者的话，除了运动减体重之外，饮食上的话尽量的不要吃动物内脏，尽量的减少动物蛋白的摄入，

尽量的减少饮酒，还有就是含糖高的饮料的摄入。因此的话就说减体重，控制血压、血糖、血脂，同时就是饮食上以蔬菜水果，杂粮为主，同时要多饮水。

高尿酸主要意味着避免高嘌呤含量的食物。有五大类，第一类是啤酒，第二类是真菌，如木耳，香菇，平菇，银耳等。第三类是坚果，如花生，瓜子，核桃和杏仁。第四类是各种动物的内脏，第五类是海鲜。上述食物并非绝对不可食用，但不能过量摄入。如果高尿酸合并痛风，除控制饮食外，还应使用药物降低尿酸，以减少痛风的发生。

尿酸高的不能吃高蛋白的食物，比如海鲜、牛肉等，不能吃过多的豆制品、油腻食物，比如豆奶、豆腐、油条等，不能暴饮暴食、饮酒等。

尿酸高不能吃豆制品和动物肝脏等食物