桑葚的意思是什么？

一、桑葚的意思是什么？

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

桑葚具有较高的食用价值，成熟后的桑葚其味道非常甘甜，而且富含汁液。

每年的4-6月份是食用桑葚的适宜时期，食用的时候一般可以直接鲜食，也可以将其晒干后再食用。

二、桑葚的功效与作用都有哪些

桑葚的功效与作用都有哪些

桑葚的功效与作用都有哪些，桑葚相信大家并不陌生是一种营养丰富的水果，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那桑葚的功效与作用都有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。

桑葚的功效与作用都有哪些1 1、防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃，助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、补充营养

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的"微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

4、乌发美容

桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。

5、防癌抗癌

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

6、治疗贫血

鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

桑葚的功效与作用都有哪些2 桑葚禁忌和什么一起吃

（1）因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。

（2）桑葚与鸭蛋：服用桑葚子时不能进食鸭蛋，同食会引起胃部不舒服。

桑葚适合和什么一起吃

（1）粳米+桑葚

桑葚营养价格较高,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。

（2）桑葚+醋

桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾，帮助消化，预防便秘等功效.

（3）桑葚+蜂蜜

可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

（4）桑葚+黄酒

可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

（5）桑葚和冰糖

鲜桑葚加水2碗煎至1碗，用冰糖调味服用，可补肝益肾、养阴润燥，尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。

（6）桑葚和桂圆

鲜桑葚60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日2次，可以辅助治疗贫血。

桑葚的宜忌人群

3、（1）一般人群均可食用。

（2）尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；

（3）体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。

三、桑葚有哪些营养价值呢？哪些人适合吃？

桑葚的口感酸甜，很多人都特别喜欢吃，而且对身体健康，也非常有益。能够开胃，帮助消化吸收，能够抑制癌细胞的活性，促进视力发展，能够美容养颜。软化血管，延缓衰老。总的来说，好处是非常多的。本身就有风湿性关节炎，头晕，头痛，出现月经紊乱等人群，都是非常适合吃的。

因为桑葚当中的鞣酸含量，比较丰富，并且还有苹果酸，这些物质都能够促进，脂肪的消化，吸收，所以能够健脾养胃。还能够预防便秘，腹泻的情况。桑葚当中的物质，还能够有效的预防肠癌的出现，并且能够抵御病菌的侵袭，降低有害细胞的活性。在生活当中，适量的吃一些桑葚，还能够有效的预防，高血压等慢性疾病。而且在生活当中，用眼过度的人群，如果不加调理，很可能会让视力降低。

并且近视人群，度数可能会加深。这个时候，适当的吃一些桑葚，就能够有效的维持视力的度数，并且还能缓解眼部不舒适的状态。坚持食用，还有明目的功效。桑葚当中，还含有乌发素这一成分，能够促进发根的生长。并且能够让头发，变得更加的浓密乌黑。众所周知，花青素这一成分，是非常重要的。抗氧化功效特别强，能够清除体内的有害自由基。而桑葚当中，就含有比较丰富的花青素，所以很多女性，都特别喜欢吃，能够维持较好的皮肤状态。

本身就有一些风湿类疾病的人群，就应该多吃一些桑葚，能够缓解疼痛感。并且在生活当中，经常睡不踏实，睡不安稳，头晕，头痛，甚至出现耳鸣等情况的人群，也应该多吃一些桑葚。这样能够更好的补气补血，促进入眠。对于很多女性来说，在生活当中，不规律的饮食，会导致月经周期，出现紊乱。那么这个时候，适量的吃一些，还能够调节月经紊乱的问题。

桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质，可以预防细胞突变和肿瘤扩散，并且能预防癌症的发生。

哪些人适合吃：

糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当食用，能起到止咳化痰、清肺热，降胃火等作用。 6、水肿型肥胖的朋友可以适量食用桑葚干帮助去除水肿，促进排便，轻松减肥。

桑葚里有非常丰富的维生素，C铁元素，氨基酸，胡萝卜素等等营养成分，经常食用桑葚可以起到很好的补血作用，能够增强人体内红细胞的造血功能，而且对消化也有一定的促进作用；女生可以多食用一些，桑葚还可以减少自由基对细胞损害，有很好的抗氧化作用，可以起到美白延缓衰老的功效。

补充营养，补充维生素，提高免疫力，提高身体素质，长黑头发；体质较差的人，体质虚弱的人，肠胃不好的人，有慢性病的人，心脏不好的人。