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葡萄粒比较小,里面有籽,肉紧实 酸甜的一股玫瑰香的味道,这是什么葡萄

2023-09-08 23:36:22  来源:网络   热度:

葡萄粒比较小,里面有籽,肉紧实 酸甜的一股玫瑰香的味道,这是什么葡萄

就是玫瑰香,市面上常见的葡萄有两种,粒大的叫巨峰有一点酸甜味,粒小的就是玫瑰香了。

玫瑰香葡萄为什么有玫瑰味?

玫瑰葡萄有玫瑰香是因为玫瑰葡萄含有一种芳香酯类物质,这种物质会不断向空气中的扩散,形成熟悉的玫瑰香气,并且玫瑰葡萄是鼠李目的欧亚品种,别名为慕斯卡、汉堡麝香等。

玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄(Muscat),欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄。

玫瑰葡萄有玫瑰香,是因为玫瑰葡萄含有一种芳香酯类物质,这种物质会不断向空气中的扩散,形成熟悉的玫瑰香气,并且玫瑰葡萄是鼠李目的欧亚品种,别名为慕斯卡、汉堡麝香等。

玫瑰葡萄会在每年的中秋时成熟,其果实未熟透时为浅浅的紫色,近似玫瑰花瓣,成熟后呈现紫中带黑色,口感甜而不腻,并且玫瑰葡萄容易贮藏和运输,结果率较高,是较为高产的品种。

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