葡萄都有哪些种类，哪种最好吃？

一、葡萄都有哪些种类，哪种最好吃？

1.巨峰葡萄

巨峰葡萄可以算得上葡萄界的元老了，也是花花最经常吃的种类，它目前也是全国范围内种植亩数最多的葡萄品种。

巨亏庆配峰的果实颜色发紫，果粒大，皮薄且容易与果肉分离，肉质软，水分大，口感偏酸甜型。以花花多年吃葡萄的经验，真的是会让你吃得停不下来。

巨峰葡萄的种植相比其他种类会更难管理差备一些，需要注意的事项偏多。它生长期间需要很多的水分和肥料且比例需要把握好，偏多偏少都会导致果实的成熟质量。

同时也要及时的修剪为它减负，还要关注病虫害，做好长期防治工作。如果你也像花花一样喜欢它的话，又有一双勤劳的小手，那完全可以自己尝试去种植哦！相信一定会收获满满！

2.瑞都香玉

瑞都香玉，听起来就不同凡响的样子，它是近几年才研制出的一种早熟的葡萄杂交品种。颜色呈黄绿色，果粒为椭圆型，果肉质感偏硬，脆脆的，吃起来有玫瑰的香甜，是一种独特的美味。比起巨峰的种植，它具有好管理，虫害少，抗病强等的优点。

瑞都香玉也是农民伯伯比较喜欢种植的品种之一，因为它结果多，很丰产，能够带来较销指好的收益。

3.红宝石

红宝石是一种无核成熟较晚的葡萄种类。这对于嫌吐核麻烦的朋友们来说真是一种福利呀，偷着乐吧！它的果皮是鲜红色犹如红宝石一样，因此而得名。果粒较大且紧实，肉质脆，味道酸甜。

最大的特点呢就是无核了。它的种植一般对土壤、肥料要求不高，适应性强但抗病性弱，尤其易感黑痘病和霜霉病，种植时一定要注意及早喷洒药物治疗。

4.夏黑

夏黑是一种早熟的葡萄品种，同时也算得上是葡萄界的后起黑马。它相比我们的巨峰元老来说可真的是晚辈了。之所以能够迅速被人们所接受，也是有着自己的独特之处了吧。

它颜色偏深，呈亮黑色，果皮厚实，肉质是硬脆口感，果与果之间比较亲密。味道很甜，吃了它感觉像是谈了甜甜的恋爱般开心。

夏黑的种植有着其他品种无可比拟的特性。它的植株生长力比较旺盛，果实成熟后呢也不容易裂缝，不会轻易的掉果粒，有着很大的收获价值，但花花还是要提醒你一句种植时还是要细心管理它的哦！

它适合种植在土壤肥沃，排水性好的田地中，如果要种植的话就挑选一块适合它生长的土地吧。夏黑综合来看，可以称为是一种优质优产无核的葡萄品种了。

金手指，长椭圆形，略微弯曲，像手指的样子，黄白色。有浓郁的冰糖味和牛奶味，甜度17-18%。美人指，历做颂皮薄，果肉紧脆，口感甜美爽脆。夏胡并黑，果粒较小，近圆形，紫黑色或紫青色。果肉硬脆，味比较浓甜。果皮厚而脆，无籽。巨峰，皮肉分离，吃起来比较方便。肉质软，味道实在是甜，简直是齁肢郑甜。最好吃最甜的品种因人而异，并没有绝对最甜最好吃的。

根据人的口味和生活习惯不同所觉得的葡萄好吃的评价不一样。1、巨峰葡萄。巨峰葡萄有消炎抗衰老的功效，巨峰葡萄果皮比较厚，果肉多汁，味道甘甜，成熟后葡萄颜色是紫黑色的。2、红提子。红提子有保健的功效，红提子的果皮笑返很厚，但是容易剥离，果肉酸酸甜甜，碰烂饥很可口。红提子成熟后，表皮是历茄紫红色的。3、金手指葡萄。金手指葡萄，能被很很好的吸收，可以帮助缓解低血糖症状，金手指葡萄味道甘甜可口，吃起来有牛奶味还有点冰糖味。金手指成熟后颜色是黄白色的。

葡萄有很多种类，有巨峰葡萄，紫卜迅葡桥弊耐萄，黑葡敏春萄，玫瑰香葡萄等，其中我觉得巨峰葡萄最好吃，个头大而且非常甜。

二、夸葡萄好吃的句子

秋，葡萄成熟了，大串大串的葡萄从叶子缝中垂下来。

那一颗颗葡萄，绿得像翡翠，紫得像玛瑙，美丽极了。

你随手摘一颗，剥开葡萄皮，嫩绿岁段租的果实就呈现在你眼前，轻轻一咬，

酸甜酸甜的汁水就涌了出来，一直甜到心底，使你忍不住再吃第三颗。

看着，真让人馋涎欲滴，匆忙摘一颗放在嘴里一咬，

那饱满的果汁噌地一下溅满嘴，溅满舌尖，一股清凉的甘甜沁入心脾，

滋润着全身，让人感到洪身甜蜜而喜悦。

我轻轻一剥，葡萄汁就流出来了，还散发着淡淡的清香。

里面的果肉是淡青色的，上面还有白色的线。你们知道是什么吗？

原来是果肉上的线纹。

果肉很透明，都能看到里面的核了。剥完皮就可以吃葡萄肉了。

我一口咬下去，葡萄汁就流进我的嘴巴，味道又酸又甜，好吃极了。

我还吐出几粒象米粒大小的葡萄核。

有的小朋友都迫不及待地摘下一个放嘴里尝滋味了，我也顺燃悄手摘了一个放嘴里，

一开始不敢嚼怕酸，让葡萄在嘴里咕溜了几个来回才敢慢慢地咬破，

谁知道咬破后居然是很甜很甜的，就像乎兆吃了蜂蜜的那种甜，甜而不腻；

葡萄还没有籽，听说过吃葡萄不吐葡萄皮的，今天吃葡萄不吐葡萄籽。

记得有一次架上的葡萄还没熟透，但有一些已经稍稍的泛红了，

望着那小巧玲珑的“明珠”，馋的我嘴角口水直流，

于是迫不及待地摘了一颗放进嘴里，结果酸得我倒在床上直打滚，妈妈见了笑的前仰后合。

这串葡萄紫里透红，籽粒饱满，大小匀实，颗颗泛着光泽，

看起来很透亮。拿一颗放入口中，感觉籽小而少，皮薄肉厚，蜜甜蜜甜的。

三、葡萄好不好吃？

葡萄的营养价值

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。

中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

但是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

【食疗作用】 1．抗病毒杀细菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2．防癌抗癌: 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3．抗贫血: 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4．降低胃酸 利胆: 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5．抗动脉粥样硬化: 研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6．补益和兴奋大脑神经: 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7．利尿消肿 安胎: 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症

科学吃葡萄

吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。

附：葡萄食疗方

（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。

（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。

（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。

（4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。

（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。

（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。

（7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

（8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

（9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。

（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。

（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

（12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。

（13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。

（14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。

（15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。