葡萄什么时间打助壮素？

一、葡萄什么时间打助壮素？

葡萄刚刚开始变软的时候，可以适当地使用一些激素来调节它的甜度。比如使用助壮素，可以促进葡萄的成熟，也能增加它的着色效果，让葡萄更快的达到成熟期，并且甜度变高。

喷洒助壮素的时候，要注意在叶面上喷洒，主要喷嫩叶，喷洒均匀一些，保证叶面完全湿润最好，并且不要有太多的水珠滴下。

喷药之后，遇到阴雨天或者日光天，都会带来影响，一般在避雨棚内使用是最好的。

二、葡萄激素对人体有影响吗

科学的使用激素，采摘期大于安全生产间隔期，能确保果实中的残留量低于最高残留限量，葡萄激素对人体不会造成影响。

所有葡萄都含有植物激素，没有激素，葡萄不能正常生长发育，葡萄激素只能调节葡萄生长，对人体根本不能起任何调节作用。当然如果是动物激素则对体人体就有影响。

三、吃打了催红素的葡萄对身体有影响吗

手机尾号0506的读者问：我家附近有些葡萄基地，盛产葡萄，我自己做了3年的葡萄酒。今年听到有人传言，市面上的葡萄之所以红得发紫，是因为打了催红素。请问若是我用打了催红素的葡萄酿酒，喝了对身体是否会有不良影响？另外，自酿葡萄需要注意些什么？答：我在想，葡萄成熟了自然会红会甜，其实农夫打催红素是不是没有太多必要？即使打了，应该也不会有太大问题。农作物打了植物激素后，农作物要进行光合作用，要晒太阳一段时间（通常是一两个星期），这使得植物激素的衰减期会很快。国家对部分植物激素的使用要求是：采摘前2个礼拜，不打任何植物激素（比如膨大剂等常用的常规植物激素）。所以只要过了安全期，通常残留不会太多，不会有很大的副作用。（中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任 付萍）自酿葡萄酒一定要把好卫生关，否则容易带毒或菌群超标。酿红葡萄酒须用红色葡萄，颜色越深越好，但不要挑任何熟过头而有发烂趋势的葡萄。一般不建议把不同品种的葡萄放在一起酿酒。制作前一定要用专用洗剂或面粉洗干净，沥干水后晾干。发酵的过程中，可以放点酒防腐杀菌，务必严格密封。我觉得用密封性好的玻璃器皿（一定要先煮、泡消毒处理）制作更好，因为可以观察到里面的颜色变化。如果发酵期间不同的地方颜色差异太大，可能杂菌已经生成。制作以后，要两三个月才可以饮用。

四、吃抹了药的葡萄有害处吗

你的生活中充斥着这样的物品，即使你百倍警惕，仍有“中标”的可能。你吃不吃蔬菜水果？吃就可能被所谓“绿色蔬菜”“绿色水果”蒙蔽。其实它含的农药和有害物质比谁都多！为漂白而用硫磺熏制的鲜姜光滑洁净；为保鲜而喷洒避孕药的葡萄令人垂涎欲滴；你吃不吃豆腐？有的石膏豆腐加工时用的就是医院里垃圾堆上拣来的医用石膏！街头的你不放心，买所谓封闭生产的高技术豆腐，里面可能就有为防止豆腐变酸而放入的超量土霉素！你吃不吃水产品？那里面的鱼虾蟹们活蹦乱跳的，其实是被保鲜药给弄的，甚至有防腐用的福尔马林液！含激素的鸡肉、病死的牛羊、注水的猪肉、毒死的山禽……