霜打过的葡萄还可以卖吗？

一、霜打过的葡萄还可以卖吗？

得看什么品种了，专门酿酒的葡萄品种大都霜降之后才采摘，这样有利于葡萄储存糖分，味道更甜，比如“赤霞珠”之类的，就要打霜之后才好呢～

二、葡萄表面的那蹭白霜有毒么？

果皮上的白霜不是农药：看到果皮上有白霜，很多人非常担心，认为这是农药残留物。市防疫站的工作人员说，实际上，这些霜粉大多是水果本身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，对人体完全无害。例如，柿子上有柿霜，葡萄表面有白霜，苹果表面也有一层白霜，均为自然现象。

丢弃果皮不聪明：水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，如果厚厚地弃去果皮，显然是很大的浪费。所以，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。

最好吃下安全的果皮：1、如果购买的水果属于绿色食品或有机食品，那么无需削皮，清洗干净即可食用。2、对于普通水果，只要洗干净后薄薄削去外皮，也可以放心食用。

三、为什么没有打过霜的葡萄就没被霜打过的葡萄甜呢？

因为酸经过霜后中和了

四、能露天越冬的葡萄有哪些

一般情况下，欧亚种根系可耐-4℃，枝芽可耐-18℃，欧美杂交种根系可耐-7℃，枝芽可耐-20℃。

因此，以欧亚种为依据，冬季-16℃~-17℃的绝对最低气温等温线，成为以北葡萄冬季覆盖栽培区的分界线，在此等温线以南的地区，葡萄都能露天越冬。

贝达根系可耐-12℃，枝芽可耐-30℃，山葡萄根系可耐-16℃，枝芽可耐-40℃。满足这些条件的地方，贝达和山葡萄就可以露天越冬。