波尔多葡萄酒是什么葡萄？
2023-08-06 23:44:28 来源：网络
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波尔多葡萄酒并不是特指一种葡萄，而是指法国波尔多产区生产的葡萄酒。波尔多产区的葡萄酒是由多种葡萄品种混合酿制而成，主要包括以下几种：
1. 红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）等。
2. 白葡萄品种：长相思（Sauvignon Blanc）、西班牙（Sémillon）、穗丰（Muscadelle）等。
在波尔多产区，赤霞珠和梅洛是最常用的红葡萄品种，常常混合酿制，形成波尔多葡萄酒的经典风格。不同比例的混合和不同的陈年方式还可以产生不同的风味和质量等级。
波尔多葡萄酒是法国产的葡萄。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
