black grapes是什么葡萄？

一、black grapes是什么葡萄？

Black grapes是指黑色葡萄，通常有两种：一种是Vitis vinifera，另一种是Vitis labrusca。 Vitis vinifera是最常见的黑葡萄品种，它们味道甜而浓郁，但口感略有咸味。这种葡萄可以用于釀酒，制作甜酒，干红葡萄酒，甜白葡萄酒等等。另一种Vitis labrusca口感更丰富，可以做出甜酒，如果加了少许糖，它也可以釀制米兰调味酒等。此外，Vitis labrusca还可以用来制作葡萄汁和葡萄果酱等食品。

二、常吃黑葡萄有什么好处

葡萄本身具有美容作用，尤其吃红色、黑色葡萄，并且“吃葡萄不吐葡萄皮”，美容作用是确切的，其一是补充了人体必需的营养元素，更主要的是葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有帮助。

三、黑葡萄的营养有什么？

黑葡萄干不但味美而且有很好的食疗功效，常吃黑葡萄干不但可以降低我们的胆固醇而且还能促进我们的肠道的蠕动起到减肥的效用，此外黑葡萄干还有预防癌症的作用呢。黑葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;