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藤念葡萄(巨藤葡萄)

2023-03-03 21:32:52  来源:网络   热度:

纵观我国葡萄市场,就鲜食品种来说,八十年代以前以古老品种龙眼、玫瑰香、马奶子等为主,八十年代至九十年代末,全国各地、大江南北以日本的欧美杂种巨峰为主。只要巨峰葡萄一上市,葡萄价格基本就最便宜的时期,至今如此!近年炒得较热的品种(藤谂、巨藤、超藤、乳藤)品质与巨峰类同,又极不耐运输,近年陆续炒的几个品种,除美国品种红地球形成规模,其他均未成规模。这样,出现两个问题:一是出现断档,如早熟品种目前尚无主栽品种;二是品质低劣,如早熟的胜宝、京亚、乍娜、凤凰51虽有一定的面积,但口感较差,巨峰葡萄,前几年出场价还在1-2元左右,近年更低下,效益低下,随着人们的生活水平的不断提高,人们的消费意识逐渐改变,再栽低档劣质品种,经济效益永远提不上去。

树体区别为:巨峰叶片3―5裂,裂刻较浅;藤稔叶片5裂,极少3裂,且上裂刻深,叶片大、较粗糙、较厚、网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片为红色,藤稔冬芽鳞片为绿色,巨蜂果粒平均重11-12克,个别粒重可达17-18克;藤稔果粒平均重15-35克.每穗通常可见20克以上的大果,经严格的疏穗(l-2枝留1穗)和疏粒(每穗留25-30粒)后,最大粒纵径4.33厘米、横径2.99厘米、重36克(乒乓球宜径为3.8厘米),俗称“乒乓葡萄”。

口感区别,普通的藤念和巨峰含糖量都在17到20%左右,口感上巨峰偏硬点,而藤念相对软,但藤念比较容易掉果,不利于长途运输!所以未能取代巨峰全面发展,更利于城郊种植!就地销售!

藤念的种植潜力比较大,好的葡萄粒如乒乓球,色泽鲜亮,口感极佳,葡萄风味独特,品质优良,经化验其含糖量17-23.5%,最高曾达33%,含有机酸0.5-1%,PH值3.1左右,含蛋白质0.5-0.9%,含矿物质0.3-0.5%,并含有多种维生素和抗坏血酸等,每公斤葡萄可供人体700-900大卡热量,其质量是一流的。藤稔葡萄曾在95年第二届全国农业博览会上获金奖;

但就目前来看,巨峰葡萄依是我国种植面积最大的葡萄品种,该品种性能比较稳定,但发展潜力已经不大!该品种的价格将左右其他葡萄价格走势,所以巨蜂葡萄上市后才见葡萄真正市场最低价!

就最近水果批发市场价格来看,价格区别也是有的,藤念葡萄的批发价格区间相对比较大,同期好的达8元都有,差的在3-4元!普通品质不同时期表现在2-5元之间.而巨峰的批发价格同期都差不多,不同时期表现在2-4元之间!

由于运输问题,就目前腾念品质还难以撼动巨峰葡萄在我国主流位置,但巨峰葡萄的淘汰也仅时间问题!不建议推广!腾念葡萄水分很足,口感虽好,但果肉偏软,不利于长途运输,这点不能有所突破的话也将会被其他品种取代!

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