葡萄把皮剥了封存后能吃吗？不是把葡萄皮封存了，是把剥完的葡萄封存了，过两三天能吃吗？

1 葡萄皮能吃吗

葡萄皮可以吃的。

葡萄皮中含有丰富的花青素，具有很好的抗氧化、抗突变能力，还能保护肝脏和心血管等功能，葡萄皮中还含有一种抗氧化物白藜芦醇，它能在一定程度上降低血液粘稠度，对于身体健康有一定的好处，所以只要将葡萄皮洗干净，没有农药残留，葡萄皮是可以食用的。

2 葡萄皮怎么洗干净

首先将葡萄一个个的用剪刀减下来，尽量不要碰伤葡萄，将剪下来的葡萄放在一个小碗中，加入适量小苏打和食用盐，小苏打和食用盐有洗去农药和杀菌的作用，然后倒入大量清水，浸泡一会，之后把葡萄捞出用清水再冲洗两遍即可食用。

3 葡萄皮能消化吗

葡萄皮能消化。

葡萄皮虽然是葡萄外面的一层皮，主要有保护和抗氧化作用，不像葡萄那么软，但是葡萄皮中含有丰富的花青素，胃中的胃酸喝消化酶都有较强的分解作用，葡萄皮吃下去是可以消化的，而且葡萄连皮吃更有营养。

4 葡萄一天吃多少颗合适

葡萄一天吃200g左右即可。

葡萄也有很多种类，大小各不一样，所以无法确定具体的颗数，葡萄中含有丰富的糖类和水分，葡萄吃多了可能会引起腹痛腹泻等肠胃不适的症状，还可能会发胖，葡萄只要适量吃还是对人体有很多好处的。

5 吃葡萄的最佳时间

葡萄最好在饭前或是饭后半小时到一小时吃最好。这种时候吃不仅能使人体充分消化吸收其中的营养物质，能充分发挥其功效，为人体补充能量，也不会影响其他食物的消化与吸收，所以建议葡萄最好饭前或饭后一小时左右食用。

当然可以，你没吃过葡萄脱皮罐头吗？葡萄的营养价值

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

葡萄的食用效果

1.缓解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2.预防血栓

法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3.抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

4.有助康复

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5.有助于消化

有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6.缓解疲劳

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄的选购窍门

尝葡萄：如果一串葡萄最下面的一颗甜，那么整串葡萄都很甜；

看大小：葡萄大的成熟度更好，新鲜的表面有一层白白的粉末；

看颜色：颜色较深的好，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等；

用手摸：有弹性的成熟度适中，太硬的不成熟，太软的不够新鲜；

闻气味：有淡淡香甜味的葡萄更甜。

葡萄.jpg表皮颜色深，手感却硬的葡萄可能是被催熟的，不甜，口感不好；太软的葡萄可能已经变质，不要购买。自然成熟的葡萄颜色不是特别均匀，颜色全部都很紫的，可能是喷的催熟剂，最好先尝一下。

葡萄的存储技巧

葡萄的保留时间很短，最好购买后尽快吃完。剩余的可用塑料袋密封好，放入冰箱内，这样能保存4~5天。

葡萄的烹饪技巧

葡萄除了生吃以外，还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。

葡萄蒂要用剪刀剪掉，揪掉的话容易让农药和脏东西浸入葡萄里面，而且揪掉洗完以后不容易保存。

葡萄的食用禁忌

1.糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

2.吃完葡萄不宜马上喝水，会引起腹胀。

葡萄的食用建议

葡萄剪掉蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净就可以。葡萄除了生吃以外，还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。葡萄蒂要用剪刀剪掉，揪掉的话容易让农药和脏东西浸入葡萄里面，而且揪掉洗完以后不容易保存。便秘：葡萄能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，消除便秘。